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La Filière Qualité Carrefour, gage d’un barbecue réussi

 

Les produits Filière Qualité Carrefour sont issus de partenariats durables avec les producteurs et privilégient le goût et les saveurs authentiques que sublime la cuisson au barbecue.

Le goût de l’authenticité… grillé

Le porc d’antan

Les porcs d’antan Filière Qualité Carrefour sont nourris avec des aliments 100% naturels ce qui leur donne un goût authentique, qu’on apprécie aussi en grillade au retour des beaux jours. Pour votre barbecue, égouttez bien vos morceaux de porc Filière Qualité Carrefour qui ont marinés dans l’huile, vous éviterez ainsi d’attiser les flammes du barbecue.

Le poulet d’Auvergne

Le poulet d’Auvergne Filière Qualité Carrefour vous avez la garantie d’une chair ferme et savoureuse, récompensée par la Médaille d’Or du Concours Général Agricole 2018. Badigeonnez vos morceaux de poulet d’Auvergne de sauce en fin de cuisson, sinon elle risque de brûler, surtout si elle contient du miel ou du sirop d’érable.

Le saumon

Elevé dans le respect de l’environnement en Norvège, le saumon Filière Qualité Carrefour a une alimentation riche en acides gras oméga 3. Sa chair délicate est savoureuse, cuite sur une plancha. Pour une cuisson à même la grille du barbecue, choisissez un morceau de saumon Filière Qualité Carrefour avec peau.

La viande Bleue des Prés

La viande Bleue des Prés Filière Qualité Carrefour est 100% belge. Ni trop maigre, ni trop grasse, elle est joliment persillée et convient donc parfaitement à la cuisson au barbecue. Pour confectionner des brochettes, préférez un filet ou un rumsteak Bleue des Prés, des morceaux qui resteront bien tendres.