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Toutes les recettes pour des amuse-bouches festifs

 

Les amuse-bouches donnent un air de fête à votre table. Ici vous trouverez tout ce qu'il vous faudra pour préparer les meilleurs zakouskis. Des grands classiques appréciés de tous aux combinaisons plus audacieuses pour surprendre vos invités. A vous de jouer !

Les amuse-bouches donnent un air de fête à votre table. Ici vous trouverez tout ce qu'il vous faudra pour préparer les meilleurs zakouskis. Des grands classiques appréciés de tous aux combinaisons plus audacieuses pour surprendre vos invités. A vous de jouer !

« Mon apéro favori ? Des bouchées, des croustades, des dips pimentés, des chips… Je les adore tous ! » 

Kay
27 ans
Kay

« Je trouve qu’une brochette de scampis à la méridionale, c’est à se lécher les doigts ! Avec du guacamole en plus, c’est un must. »

Broos
30 ans
Broos

« J’aime expérimenter : nous avons dressé la table avec des feuilles de bananier et posé des loempias, des préparations à base de riz et de nouilles. »

Kay
27 ans
Kay

« En hiver, je préfère des bouchées chaudes à base de pâte feuilletée. Je choisis des farcis déjà tout prêts, fourrés au fromage ou avec des mini-saucisses. »

Broos
30 ans
Broos

Petits plus plein d'astuces

Pour accompagner un apéritif, comptez 6 pièces par heure et par invité.

Prévoyez au moins cinq variétés différentes, en jouant sur les saveurs : salées, exotiques, viande et poisson, légumes et fromages, etc.

Laissez parler votre imagination en soignant les garnitures et en variant les présentations. Vos bouchées seront non seulement un plaisir pour les palais mais aussi pour les yeux.

Ne faites pas les canapés et autres zakouskis trop grands, ils doivent pouvoir se déguster en deux bouchées au maximum. 

Toutes nos astuces pour épater vos convives !

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