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Facile
15 min.

Préparation

  1. Mixez les noix de cajou avec le basilic, ajoutez le zeste et le jus d’un demi citron vert, et l’huile d’olive.

  2. Enlevez la chair de l’avocat avec une grosse cuillère, coupez-le en tranches, comme les fraises et la mozzarella.

  3. Dressez la salade, en alternant les ingrédients, arrosez de la sauce au basilic. Salez et poivrez.

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  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Avocat 1
  • Fraises 100 g.
  • Mozzarella 1
  • Huile d'olive 8 cl.
  • Noix de cajou 30 g.
  • Tiges de basilic 6
  • Citron vert 0.5
  • Sel
  • Poivre