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Gaufrettes moelleuses à la crème épaisse et saumon fumé

Facile
15 min.
15 min.

Préparation

  1. Mélangez les oeufs avec le beurre. Ajoutez la farine et 3 cuillères à soupe de crème épaisse et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse. Assaisonnez de sel et de poivre de Cayenne.
  2. Graissez votre gaufrier et faites-y cuire les gaufrettes.
  3. Servez les gaufrettes avec de la crème épaisse, du saumon fumé, des herbes fraîches et du poivre rose.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Oeufs 1.5
  • Beurre + un peu pour graisser les fers du gaufrier 25 g.
  • Farine 50 g.
  • Crème épaisse + un peu 1.5 c.à.s
  • Pincée de poivre de Cayenne 0.50
  • Saumon fumé 200
  • Herbes fraîches : ciboulette, persil...
  • Grains de poivre rose, concassés
  • Pincée de sel 0.50

Information nutritionnelle

534 kcal

38 g mat.gr.

19 g glucides

1,2 g sucres

1,2 g fibres

31,1 g protéines