Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Sushi van uitstekende kwaliteit in de Sushi Daily kiosken

 

Dagelijks uit het vuistje of tijdens een gezellige avond onder vrienden, sushi past op elk menu. Het komt recht uit Japan maar vindt steeds meer aanhangers in Europa. Het geheim? Vers, gezond en praktisch: het is ook een ware traktatie voor onze ogen en smaakpapillen. Waar vind je sushi? Bij Carrefour! In de Sushi Daily kiosken vind je handgemaakte traditionele sushi die elke dag ter plekke wordt bereid.

Vind de dichtstbijzijnde sushikiosk in jouw Carrefourwinkel

Sushi Daily staat garant voor sushi van hoge kwaliteit

De Sushi Daily kiosken

Is sushi gezond en lekker? Ja, maar er is een absolute voorwaarde: de versheid. Sushi moet op de dag zelf worden gemaakt en gegeten. Daarom werkt Carrefour samen met Sushi Daily, een concept van sushikiosken die je terugvindt in de Carrefour Hypermarkten. Je vindt er handgemaakte sushi die voor je ogen worden bereid door artisanale experts in de traditionele sushikunst. In de kiosken zijn 40 recepten verkrijgbaar, uitgewerkt in verschillende menu’s, assortimenten en schalen, ter plaatse of op bestelling. Sushi eet je alleen of met een gezelschap, helemaal zoals je zelf wil.    

De foodtrends worden bepaald door sushi: gezond en praktisch

Begin jaren 2000 doken de eerste sushibars op in Europa. En ze hadden meteen succes! Sushi verleidt enerzijds door zijn praktische kant, aangepast aan ons snelle en mobiele levensritme. Je kan het overal mee naartoe nemen, naar huis of naar kantoor.

Verschillende soorten sushi

Sushi met zalm eten met stokjes

Sushi eten betekent ook gezond eten. Rauw bevat de vis nog meer proteïnen, mineralen en omega 3. Samengesteld met algen, profiteert het van de kracht van zijn vezels, ideaal voor een goede transit. En sushi helpt om het organisme te beschermen door de vele sesamzaadjes, antioxidanten en vitamine E.

Sushi, sashimi, maki: wat is wat?

  • Sashimi is een schijfje rauwe vis
  • Sushi bestaat uit rauwe vis en een klein bolletje rijst
  • Maki is een klein rolletje met rijst en rauwe vis in een algenblad    

Hoe eet je sushi? Een hele kunst!

In Japan is sushi verbonden aan een lange traditie van knowhow. Sushi proeven is een kunst.

Stokbrood of niet? Aan jou de keuze als je sushi wenst te eten. Technischer: kenners verkiezen om sushi te proeven met de vingers – behalve voor sashimi omdat dit te delicaat is.

Gesuikerde of gezouten sojasaus? Traditioneel gaat sushi hand in hand met gezouten sojasaus. Maar Europeanen kiezen dikwijls voor gesuikerde sojasaus.   Smaken verschillen nu eenmaal!

Opgelet: de saus enkel over de vis gieten en niet over de rijst.
Anders zou de sushi dreigen af te brokkelen.

Een gouden regel? Absoluut! Laat sushi helemaal tot zijn recht komen door het in één hap op te eten!

Sushi eten met stokjes en sojasaus

Wat drink je bij sushi?

Groene thee (cha) past hier perfect bij. Bij sashimi kan je voor een Japans biertje of saké gaan. Maar overdrijf niet!

Sushi party

Zin in een sushifeestje met vrienden?
Ontdek onze schotels en tips om sushi te proeven volgens de regels van de kunst.   

vrienden die samen sushi eten

Nog enkele tips?

  • Vervang zoute sojasaus door zoete.
  • Gember is ideaal om je gehemelte even te verfrissen tussen de verschillende soorten vis door. Neem een beetje gember tussen twee sushihapjes maar eet ze niet samen met de sushi.