Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Lekkere ideeën voor een brunch met restjes

 

Na het feest blijft er altijd wel wat over. Het hoort erbij! Met deze heerlijke ideeën tover je met je overschotjes van de dag voordien een uitgebreide brunch op tafel. Ideaal voor als je gasten overnachten. Of gewoon om zelf van te genieten!

“Wij zijn erg bezig met 'vooral niks verspillen'. En dus is er altijd wel een gerecht op basis van restjes van het feestdiner. Quiche, omelet, empanada, croques... alle combinaties zijn mogelijk, voor elk wat wils dus!”

Lilia
44 jaar
Lilia

Pastilla met pit

In deze traditionele schotel uit de Maghreb kun je àl je restjes gevogelte verwerken: kalkoen, kip, eend, duif, kwartel... Dat alles in een mix van zoet en hartig, nog opgesmukt met amandelen en heerlijk geparfumeerd met kaneel.

Pannenkoeken of koffiekoeken?

“De kleinkinderen hebben het liefst croissants of chocoladekoeken. Ik haal bij de bakker ook de favoriete pistolets van mijn man. En elk jaar zoek ik een origineel eigerecht.”

Nora
64 jaar
Nora

“Pannenkoeken! Flensjes, pancakes, poffertjes... alle wat je kunt opdienen met bosbessenjam en ahornsiroop.”

Lilia
44 jaar
Lilia

Geen pannenkoeken, maar pancakes!

Malse, smeuïge flensjes horen in Noord-Amerika bij het ontbijt en worden traditioneel opgediend met esdoornsiroop en een klontje boter. Maar niemand houdt je tegen om ze op te smullen met vers seizoensfruit, of genappeerd met chocoladesaus.

Typisch Britse pasteitjes

Deze pasteitjes of 'pies' zijn geïnspireerd op de traditionele Engelse keuken. Je kunt ze perfect bereiden met restjes kip, rundsvlees of wild, maar evengoed met vis, groenten en cheddar. Makkelijk te maken, en een must bij een Very British brunch!

Vind een Carrefour-winkel in jouw buurt