Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Het plantaardige alternatief: een evenwichtige oplossing

 

Ben je flexitariër of vegetariër, veggie gerechten zijn er voor iedereen, op voorwaarde dat je zorgt voor evenwichtige maaltijden. Daarom moet je de ingrediënten correct combineren en plantaardige eiwitalternatieven vinden. Hoe vind je die gezonde combinatie? En wat met vleesvervangers op basis van granen. We vertellen je er alles over.

Binnen het kader van de Act for Food campagne engageert Carrefour zich voor Donderdag Veggiedag: een Carrefour-actie voor betere voeding, in samenwerking met de vzw EVA, die zich actief inzet voor vegetarische voeding. Elke donderdag kan je zo genieten van 20% korting op de vegetarische alternatieven in de koelafdeling en geniet je van gepersonaliseerd advies door experts in de vegetarische keuken, om je te helpen evenwichtiger te eten.

Plantaardige vervangers: een interessant alternatief

Gezonde voeding moet dagelijks aan het volgende evenwicht voldoen: 50 tot 55% koolhydraten (zetmeelproducten, groenten, fruit), 30 tot 35% lipiden (plantaardige vetten) en 9 tot 12% eiwitten (plantaardig of dierlijk)*. Ter vervanging van de zogenaamde “essentiële” eiwitten (belangrijk, maar uiteindelijk in lage hoeveelheden voor onze behoeften) kan je natuurlijk zuivelproducten en eieren gebruiken, maar ook een stevig plantaardig alternatief. Plantaardige eiwitten zitten van nature in volkorengranen (haver, rogge, boekweit, quinoa, rijst…). Samen met peulvruchten (linzen, kikkererwten, rode bonen …), heb je zo alle noodzakelijke voedingsstoffen voor een heerlijk en supergezond gerecht!

*bron: http://www.e-sante.be/apports-nutritionnels-conseilles-en-proteines-lipides-glucides/guide/848    

Donderdag Veggiedag : de veggie juist-of-fout-quiz

De Carrefour Veggie producten: evenwicht en smaak

Donderdag Veggiedag : de veggie juist-of-fout-quiz

Om een gezond alternatief te kunnen bieden, ontwikkelde Carrefour een gevarieerd veggie gamma van vegetarische producten onder de vorm van lekkere burgers, balletjes en nuggets. Deze producten met hoge voedingswaarde bevatten gegarandeerd geen vlees of vis en respecteren het ideale evenwicht tussen granen, peulvruchten en groenten. De Carrefour Veggie producten worden uitzonderlijk streng gecontroleerd: ze bevatten gegarandeerd geen GGO of palmolie, aroma’s, kleurstoffen of additieven afkomstig van dieren. Omwille van het dierenwelzijn komen de eieren die worden gebruikt voor sommige producten van kippen met vrije uitloop en de gebruikte kaas wordt gemaakt met natuurlijk stremsel van microbiële oorsprong. Het Carrefour Veggie gamma biedt ook 100% vegan producten aan die perfect passen in een vegan eetpatroon!

Vind jouw dichtsbijzijnde Carrefourwinkel