Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Koraallinzensoep met amandelmelk

Makkelijk
10 min.
20 min.

Bereiding

  1. Laat de kokosolie smelten in een kookpan, voeg de gesnipperde ui, de knoflook en het paprikapoeder toe. Laat 3 minuten fruiten. 

  2. Voeg de koraallinzen, de amandelmelk, het blik tomaten in blokjes en het zout toe. Zet het deksel op de pan en laat 20 minuten sudderen op een zacht vuurtje. Mix vervolgens.

  3. Dien op in een kom of een diep bord, kruimel er de feta over, garneer met korianderblaadjes en voeg peper toe.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Kokosolie 1 el
  • Gesnipperde ui 1 st
  • Paprikapoeder 1 tl
  • Teentje knoflook 1
  • Koraallinzen 125 g
  • Amandelmelk 400 ml
  • Tomaten in blokjes 400 g
  • Feta 50 g
  • Bosje koriander 1 st
  • Fijn zout 1 tl
  • Peper