Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Wok van Thaise garnalen, paksoi en noedels

Makkelijk
10 min.
10 min.

Bereiding

  1. Kook de noedels zoals aangegeven op de verpakking. Hou warm. Blancheer de paksoi 2 min in gezouten kokend water. Giet af en spoel onder koud water. 
  2. Laat de arachideolie op hoog vuur heet worden in een wok. Bak hierin al roerend de scampi’s, look en gember tot ze bijna gaar zijn. Voeg de sambal, ketjap, oestersaus en paksoi toe, meng alles goed door elkaar en overgiet met de bouillon. Laat nog 1 min doorkoken. 
  3. Verdeel het wokgerecht over de borden, strooi er de sjalot, schijfjes rode peper en korianderblaadjes over en dien op met de noedels. 
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Noedels
  • Paksoi, grof gesneden 0.50
  • Arachideolie
  • Scampi’s, gepeld (maar met staart) en schoongemaakt 150 g
  • Teentje(s) knoflook, geperst 1
  • Geraspte gember 0.50 el
  • Sambal oelek 1 el
  • Ketjap manis 30 ml
  • Oestersaus 1 el
  • Kippenbouillon 30 ml
  • Gefrituurde sjalot
  • Rood pepertje, in schijfjes 0.50
  • Koriander
  • Zwarte peper