Sluit

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Makkelijk
10 min.
15 min.

Bereiding

  1. Verhit de olie in een kookpan met dikke bodem en fruit de ui en de paprika een paar minuten op een matig vuur. Voeg de rozemarijn, het basilicum, de knoflook, de cayennepeper en de chilivlokken toe.

  2. Breng intussen het water aan de kook en kruid met zout. Strooi er de polenta in zodra het water begint te koken en blijf voortdurend roeren. Zet het vuur laag en schep er het mengsel met ui en paprika onder. Laat 5 min sudderen, tot de polenta loskomt van de wand van de pan.

  3. Breng intussen het water aan de kook en kruid met zout. Strooi er de polenta in zodra het water begint te koken en blijf voortdurend roeren. Zet het vuur laag en schep er het mengsel met ui en paprika onder. Laat 5 min sudderen, tot de polenta loskomt van de wand van de pan.

    Tip Heerlijk met chilisaus of met verse tomaten.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energy 329 g
Vetten 23 g
koolhydraten 23 g
waarvan suikers 1,7 g
vezels 1,6 g
Eiwitten 6,7 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 5Personen
  • Druivenpitolie 2 el
  • Rode ui, fijngesnipperd 1
  • Groene paprika, gehakt 0.5
  • Verse rozemarijn, fijngehakt 1 el
  • Gedroogd basilicum 1 tl
  • Teentje knoflook, fijngehakt 1
  • Snuifje cayennepeper 1
  • Snuifje chilivlokken 1
  • Water 300 ml
  • Zout 0.5 tl
  • Polenta 100 g
  • Geraspte parmezaan 4 el
  • Boter