A chaque région sa gaufre

En Belgique, la gaufre est reine. Au petit-déjeuner, en dessert ou à 4 heures, on la déguste avec gourmandise, et on ne s’en lasse pas. A tel point qu’au fil des âges, chaque région de Belgique a adapté la recette pour créer sa propre version de gaufres. 

La gaufre de Liège

Doyenne des recettes belges traditionnelles, la gaufre de Liège est aussi l’une des plus connues. On l’achète pour la déguster chaude, en pleine rue, et savourer son doux parfum de cannelle ou de vanille. Nul besoin de garniture car, en chauffant, le sucre perlé qu’elle contient forme une délicieuse couche caramélisée. Carrefour propose des gaufres de Liège dans ses magasins pour combler toutes les envies gourmandes, quelle que soit la région où l’on se trouve.

La gaufre de Bruxelles

La gaufre de Bruxelles, c’est la recette qui a su séduire le monde entier. C’est elle que l’on trouve sous la dénomination « Belgian Waffle ». Légère, croquante, et plus grande que sa traditionnelle voisine, elle se déguste accompagnée de garnitures en tous genres. Fraises, chocolat, crème chantilly, il y en a pour tous les goûts, même pour les amateurs de salé.

Les gaufres belges

Tout le monde connaît les gaufres de Liège et de Bruxelles. Mais seuls les vrais amateurs savent que chaque région de Belgique possède sa spécialité ! Eh oui, avec les gaufres flamandes, de Namur, de Herve ou de Verviers, on peut toujours assouvir sa gourmandise. Et chez Carrefour, nous aimons vous faire goûter des produits du terroir. Dans nos rayons Produits locaux, regardez donc une fois si vous n’y trouvez pas une gauf’ au suc’ produite tout près!

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