Le poisson, on l’aime dans toutes les recettes

Pour les grandes occasions, pour les repas de tous les jours, pour surprendre les grands et ravir les petits, le poisson se prête à tous les menus, sur toutes les tables. Simple avec un filet d’huile d’olive et un peu de citron ou dans une recette plus élaborée, le poisson est toujours une bonne idée. Découvrez nos recettes de poisson et faites-le plein d’Oméga 3.

Saumon au pesto à l'avocat et linguine

Saumon au pesto à l'avocat et linguine

Non, non, non, il ne s’agit pas du classique pâtes au saumon. Dans cette recette on mélange des spaghettis de courgette aux linguines et on l’agrémente d’un pesto doux à l’avocat.

Saumon, pesto à l’avocat et linguine 2 couleurs - Carrefour

Cabillaud en saltimbocca

Vous connaissez le saltimbocca de veau ? Découvrez ce grand classique italien revisité pour les amateurs de poisson. Plus léger mais tout aussi délicieux que son homologue original.

Cabillaud en saltimbocca - Carrefour

Aiglefin croustillant, purée de topinambours

On croirait un poisson pané. Et oui… c’est vrai c’en est un. Mais pour une croûte plus croustillante et gourmande on y a ajouté du parmesan… Essayez, vous allez adorer !

Aiglefin croustillant, cresson et purée de topinambours - Carrefour