Quelles alternatives veggie choisir ?

 

Pour les végétariens ou pour tester le barbecue veggie, il n’y a pas que les brochettes de légumes. Halloumi, tofu, burgers de pois chiches, seitan ou tempeh sont des alternatives à la viande qui supportent très bien la cuisson sur le feu.    

Nos recettes veggie grillées préférées

Papillote de légumes méditerranéens et burgers de pois chiches

Envie de soleil dans votre assiette ? Aubergines, courgettes, poivrons, tomates, olives, basilic et thym vous emmènent en balade dans le Sud.    

Brochettes de tofu, pommes de terre farcies

Comment réveiller le tofu nature ? En le faisant mariner dans une sauce épicée. Essayez avec ce plat contrasté qui allie le feu du piment et la douceur de la crème.    

Burger végétarien aux légumes grillés et mayonnaise maison

Une manière ludique de faire manger des légumes aux enfants… et aux parents ! Et
avec une mayonnaise maison, c’est encore meilleur.