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Terre d’Italia, une gamme exclusive buonissima !

 

Qu’ils soient salés ou sucrés, l’Italie a plus d’un délice dans ses casseroles. Chaque région, chaque village garde le secret d’une recette traditionnelle préparée avec des ingrédients spécifiques. Avec les produits originaux et variés de sa gamme Terre d’Italie, Carrefour vous invite à une exploration gastronomique. Régalez-vous !

 

Antipasti, pour commencer en beauté

Artichauts grillés ou tomates séchées des Pouilles à l’huile d'olive, au vinaigre de vin et aux câpres, filets d’anchois, huile d’olive extra vierge, première pression à froid sur un bout de pain, vinaigre balsamique de Modène… Voilà de quoi accompagner un sublime jambon de Parme ou de San Daniele, un salami des Abruzzes ou pourquoi pas une chiffonade de bresaola ou de coppa. Prêt pour une incomparable mise en bouche ?

 

Les pâtes avec l’accent chantant

Ce sont les pâtes comme on ne les trouve qu’en Italie, comme les Italiens les adorent. Elles sont l’emblème du pays et pour ne pas faire mentir la tradition, Terre d’Italia les a sélectionnées avec un soin jaloux : Orechiette des Pouilles, Tagliatelle et Fettuccine d’Emilie, Caserecce, Mafalde et Paccheri de Naples…elles ouvrent la voie à d’innombrables possibilités de recettes ultra gourmandes. Inspirez-vous, osez mettre la main à la pâte et faites le plein de saveurs.

 

 

Dolce

Et des dolce en point final

Enfin il y a ces biscuits italiens liés à des traditions du sud de  l’Italie que l’on trempe délicatement dans un espresso bien serré, qui croquent sous la dent ou qu’on laisse fondre en bouche. Lequel choisir ? Les Canestrelli de Ligurie, les Offelle di Parona, les Amaretti moelleux, les Taralli longs ou ronds que l’on coiffe d’une délicieuse touche de confiture de pêches ou d’une Marmelatta di Aranca de Sicile ? Les douceurs de Terre d’Italia sont irrésistibles. Surtout, n’y résistez pas !