Power up !

Les légumineuses

«Partner in crime» idéal pour une salade saine et savoureuse. Riches en protéines (100 g de légumineuses apportent autant de protéines que 100 g de viande), en fibres et en vitamines, les légumineuses sont très nourrissantes. Elles sont la meilleure alternative pour les végétariens et les végétaliens.

Les fruits secs

Noix, amandes, noix du Brésil et noix de cajou sont source de vitamines, de minéraux et de graisses naturelles et végétales, ce qui les rend délicieusement nutritifs dans votre salade.

Les graines et fruits à coque

Ajoutés à votre salade, graines et fruits à coque apportent saveurs et croquant à vos salades. En plus d’être succulentes, les graines oléagineuses apportent de « bons » lipides recommandés dans notre quotidien en quantité modérée. Alliés aux crudités et aux légumineuses, ils forment une combinaison healthy idéale.
Les variétés de fruits secs et de graines ne manquent pas pour alterner les manières de booster votre salade ! Laissez parler votre intuition : une poignée de pistaches, pignons ou de graines de tournesol fera toute la différence.