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Jeudi veggie : cuisiner veggie
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Dans le cadre de la campagne Act For Food, Carrefour propose le Jeudi Veggie : une action Carrefour en faveur d’une meilleure alimentation, en collaboration avec l’Asbl EVA, qui œuvre activement en faveur de l’alimentation végétarienne. Tous les jeudis, profitez ainsi de 20% de réduction sur les alternatives végétariennes au rayon réfrigéré et bénéficiez de conseils personnalisés par des experts de la cuisine veggie, pour vous aider à mieux équilibrer vos assiettes.
Depuis quelques années, de nouvelles tendances de consommation s’affirment : flexitarisme, végétarisme… Au-delà d’aspects éthiques et écologiques, les raisons de ces choix sont souvent liées à la santé et au bien-être. Les consommateurs souhaitent aujourd’hui découvrir de nouveaux ingrédients et surtout varier leur alimentation. Pour répondre à l’enthousiasme d’un grand nombre de personnes pour ce mode de consommation, Carrefour a décidé de lancer une gamme 100% végétarienne, mais surtout gourmande à souhait : Carrefour Veggie. Celle-ci a été imaginée pour les adeptes du régime flexitarien, tout en répondant également aux critères des végétariens.
Que vous soyez végétarien ou flexitarien, chez Carrefour vous trouverez les produits qui correspondent à vos envies ! Offrez-vous un lunch 100% Veggie plein de saveurs grâce aux tartinables Préparé, Gourmet et Martino ou encore avec les "Tranches" quinoa et tomate séchées, pommes raisins secs et fines herbes. Et pourquoi pas opter pour les "Spécialités" bio ? Sur une tranche de pain croustillant ou en dip apéro pour y tremper vos légumes frais et croquants, les spécialités à la noix de cajou sont véganes, mais aussi bio... Elles ont tout bon... et sont toutes bonnes !
C'est si bon de manger veggie grâce à la diversité de la gamme Carrefour Veggie !
Les produits Carrefour Veggie sont conçus en respect de la cause animale et ne contiennent ni viande ni poisson. La gamme propose aussi des produits 100% végétaliens. Enfin, nombre de produits de la gamme Carrefour Veggie portent le label V-Label (https://www.v-label.eu/fr) dans la catégorie végétarienne ou végétalienne : un gage de qualité et un gain de temps qui facilitent le choix des produits en rayon.
Veggie ou flexi, oui, mais toujours gourmand ! Les préparations Carrefour Veggie, conçues à partir d’un mélange savant d’ingrédients savoureux et variés, sont pensées pour vous régaler. L’assortiment se déploie en une gamme enrichie de galettes, burgers ou boulettes à base de tofu, boulgour, quinoa ou sarrasin, subtilement associés à de petits légumes... le résultat est tout simplement exquis ! Le détail qui fait la différence ? La touche gourmande qui sublime le tout : une épice surprenante, un fromage onctueux, une panure croustillante… Grâce à une gamme Veggie pleine de goût et d’originalité, on mange mieux en continuant à se faire plaisir !
Des boulettes de légumes gourmandes à base de pois chiche, légumes, épices et coriandre. Un délice à l’orientale qui se déguste traditionnellement en pita avec des crudités.
Alliance du soja, des tomates et du basilic pour ces délicieuses bouchées à servir en apéro ou en plat, éventuellement accompagnées d’une sauce.
La texture croquante du quinoa contraste avec le moelleux du boulgour. Le tout est agrémenté de légumes (tomates, poivrons) relevés de basilic et de thym, éventuellement accompagné d’une sauce.
Des nuggets sans viande composés d’une subtile alliance de protéines de blé et d’oignons, et d’une fine couche de chapelure qui les rend croustillants à souhait !
Des nuggets veggie au cœur tendre à base de protéines de blé et de fécules de pommes de terre. Trempés dans une mayo ou une sauce tartare, c’est une pure gourmandise!
Surprenez vos papilles avec cette combinaison originale de falafels à base de pois chiche, fève et coriandre. Le plus ? Une irrésistible touche fraîche de menthe!
Des galettes à base de blé, cuisinées avec de la feta et des olives : un délicieux concentré de saveurs méditerranéennes !
Vous serez conquis par cette alliance gourmande de blé, d’épinards et d’emmental, le tout enrobé d'une fine panure garnie de graines de courges, de lin et d'oignons.
Direction l’Italie avec ces galettes cuisinées aux tomates et à la mozzarella, le tout rehaussé d’une subtile pointe de basilic. Tout simplement délicieux !
Des bouchées gourmandes qui contiennent tous les parfums enivrants de la Thaïlande : coriandre, citronnelle et gingembre. En bonus, une texture croustillante pour un apéritif exotique ou un repas qui sort de l’ordinaire.
Un mix goûteux enrobé d’une panure croustillante composée d’un mélange de graines de millet, potiron, lin brun et oignon.