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Menus de Pâques pour toutes les envies

Découvrez nos astuces et partagez un moment inoubliable avec votre famille ou vos amis. Pour régaler les papilles de vos invités, découvrez nos menus savoureux et les promotions de notre folder bourré d’inspirations.

Le meilleur de Pâques spécialement pour vous

Pâques c’est avant tout la fête du retour des beaux jours. L’occasion de se retrouver entre amis ou en famille pour profiter tous ensemble des légumes et des fruits de saison et pour se régaler bien sûr de quelques œufs au chocolat. Découvrez dans notre folder spécial Pâques tous les ingrédients d’une fête réussie, de la décoration de la table aux recettes de votre brunch sans oublier nos promotions exclusives.

Menu Classique,Menu Classique | Carrefour

Asperges forever

Le plat indémodable par excellence et l’un des emblèmes de notre cuisine belge. La sauce aux œufs et au beurre accompagne magnifiquement le fondant des asperges dont c’est la pleine saison et qui sont au meilleur de leur forme.

Asperges à la flamande

Agneau aux légumes de printemps

Gigot de printemps

La tradition a du bon, surtout quand elle prend les traits d’un bel agneau de printemps. Cuite lentement et subtilement aromatisée, la viande reste tendre et fondante. Un régal à servir avec de beaux légumes de saison, plein de fraîcheur et de croquant.

Souvenir d’enfance

Un dessert crémeux et onctueux joliment relevé par la touche acidulée de la rhubarbe et par le croustillant du crumble. Facile à réaliser, ce pudding gourmand ravira petits et grands

Pudding à la vanille, compote de rhubarbe et crumble

Menu Poisson,Menu Poisson | Carrefour

Fraîcheur marine

Venu de la cuisine Nikkei, la cuisine des immigrants japonais au Pérou, le ceviche est aujourd’hui de plus en plus répandu dans le monde entier. Du poisson cru mariné, des notes d’agrumes et des soupçons d’épices pour une entrée fraîche et pimpante.

Ceviche de cabillaud et saumon, fenouil et jeunes carottes

Risotto au pesto, saumon croustillant et asperges vertes

Régal tricolore

Les asperges vertes sont en vedette de ce plat où le crémeux du risotto répond au croustillant du saumon. Le pesto vient donner du punch au tout et souligner le bel accord de couleur entre le poisson, le riz et les légumes.

Cap sur les îles

Direction les cieux tropicaux avec ce dessert au parfums chaleureux. Mangue, litchi, ananas victoria et vanille nous chantent une mélodie envoutante, baignée par la douceur du lait de coco. Un grand rayon de soleil à déguster sans modération.

Fruits exotiques marinés au lait de coco

Menu Kids,Menu Kids | Carrefour

Chouette, des boulettes !

Tous les enfants adorent les boulettes. En voici de délicieuses représentantes, à base d’agneau de saison, accompagné d’un joli taboulé printanier parsemé de chou-fleur. Parfaite entrée en matière pour les gastronomes en culottes courtes.

Boulettes d’agneau au taboulé de chou-fleur

Dinde croustillante aux lentilles et épinards

Fun et succulent

Un plat de résistance sain et rigolo. La dinde façon nuggets se mange même avec les doigts si on veut (en la trempant dans une bonne sauce). Le mariage des épinards et des lentilles complète parfaitement le tableau.

Brownies sans compromis

Pas de Pâques sans chocolat ! Voici une véritable explosion cacaotée, que vous pouvez même agrémenter d’un élégant glaçage au chocolat blanc pour lui donner encore plus d’allure.

Brownies de Pâques

Menu Veggie,Menu Veggie | Carrefour

Verdure puissance dix

Tout le printemps est là, dans un grand bol d’air pur et de fraîcheur : poireaux, cresson, haricots princesse, pousses d’épinards… Une ode au potager sous la forme d’une soupe à la fois généreuse et légère.

Soupe de légumes printaniers

Tarte de courgettes aux petits pois et ricotta

Tarte express

Beaucoup de finesse dans cette tarte de courgettes très méridionale qui vous donnera déjà des envies de farniente et de soleil. Les petits pois et la ricotta se répondent sous la fine croûte gratinée pour un plaisir tout en légèreté.

Final champêtre

Un festival de couleurs et de saveurs qui évoquent les sous-bois et les promenades champêtres. Simple et rapide, cette recette fera de vous la star du dessert et conclura votre repas de Pâques de la plus belle des manières.

Gâteau aux fruits rouges, crème au beurre vanillée