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Carrefour

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Lait Filière Qualité Carrefour

Découvrez le lait Filière Qualité Carrefour

Un partenariat durable avec une coopérative formée par 20 éleveurs situées dans la zone AOP Ardenne, une rémunération équitable, une garantie de qualité et des vaches élevées minimum 180 jours par an en pâturage… Le lait Filière Qualité Carrefour revient à l’essentiel du goût et du vrai.

Les points forts du lait Filière Qualité Carrefour

Lait 100% belge
Pâturage des vaches (Min. 180 jours/an)
Juste rémunération des éleveurs

La force de la tradition

Jean-Louis Neuville, un de nos producteurs de lait pour la Filière Qualité Carrefour a repris la tête de l’exploitation familiale à Lierneux, en plein cœur des Ardennes, et l’a faite grandir. Ce sont aujourd’hui 90 vaches Holstein qui perpétuent un savoir-faire vieux de trois générations. L’attachement à la tradition du pâturage défendu par Jean-Louis est la garantie d’un lait savoureux et respectueux de l’environnement, payé par Carrefour aux producteurs à un prix équitable de 40 cents le litre.

Jean-Louis Neuville

Producteur laitier partenaire de la Filière Qualité Carrefour

« Grâce à un prix équitable, le partenariat avec Carrefour permet aux éleveurs de la coopérative de continuer à pratiquer un mode d’élevage en pâturage. »

Des garanties pour tous

Comme tous les produits Filière Qualité Carrefour, le lait Filière Qualité Carrefour répond à un cahier des charges strict. Le bien-être animal fait partie des fondamentaux. Les vaches passent ainsi au minimum 180 jours par an au pâturage et bénéficient d’un espace de vie d’un tiers d’hectare chacune. Lorsqu’elles ne broutent pas l’herbe des prairies de la ferme, elles reçoivent une alimentation locale, sans OGM (<0,9%) et sans soja.

Le lait en herbe

L’élevage en pâturage a un impact beaucoup plus faible sur l’environnement : pas de travail exagéré des sols, pas de récoltes supplémentaires de foin et donc moins de machines agricoles utilisées (ce qui réduit aussi la pollution sonore). Les prairies sont des paradis pour la biodiversité et capturent de plus du CO2. Après la collecte, le respect de l’environnement est encore au centre de la démarche. Le lait est en effet conditionné dans des emballages 100% recyclables par une laiterie neutre en CO2, Hollebeekhoeve, qui produit sa propre énergie solaire et son propre biogaz.

Marie Niemants

Category Manager chez Carrefour

« Grâce à des partenariats privilégiés en direct avec des producteurs belges, notre lait est produit selon un cahier des charges rigoureux. Ce lait incarne parfaitement les valeurs de notre Filière : un produit 100% belge, naturel et respectueux du bien-être animal, de l’environnement et des producteurs. Vous profitez donc d’un bon lait, conditionné dans un emballage 100% recyclable. »

Nous sommes tous des foodacters !

Il n’y a pas plus passionné que les producteurs de la Filière Qualité Carrefour. On peut même dire que la volonté d’agir pour une alimentation saine, savoureuse, variée et responsable est inscrite dans leur ADN. Avec eux, avec leurs produits, vous découvrez le plaisir de mieux manger. Rejoignez le mouvement et partagez vos actions positives en nous envoyant vos idées : foodacters@carrefour.com