Les meilleurs produits Carrefour selon la presse belge

Saucisses de Campagne Liégeoises Carrefour

Le chef et spécialiste du barbecue Peter De Clercq, travaillant pour le restaurant Elckerlijc situé à Maldegem, a goûté à l’aveugle pas moins de 49 saucisses - cuites au barbecue bien sûr ! Parmi toutes les marques testées pour le Magazine “De Markt” de la “Gazet van Antwerpen”, les Saucisses de Campagne Liégeoises Carrefour se sont fait une place dans le haut du classement en recevant la belle note de 8,5/10. « Elles ont une bonne structure, pas trop fines et offrent de bonnes bouchées. La viande de porc est bien présente. » On notera d’ailleurs qu’il s’agit du Porc d’Antan dont vous pouvez retracer le parcours grâce à la Blockchain. (04/07/2020)

Mortadella Bologna Selection Carrefour

Le chef Jonathan Di Salvo qui dirige avec son frère Rino le restaurant liégeois “Al Pico Mondo”, entré en 2017 dans le célèbre guide culinaire Gault&Millau, a testé à pour le quotidien “La Capitale” du groupe Sud Presse 14 mortadelles de marques différentes. Selon lui, cette charcuterie italienne originaire de Lombardie doit être coupée finement. Lors du test, il a également précisé qu’il existe deux grandes familles : avec ou sans pistaches. Une fois la dégustation terminée, le chef a décerné la meilleure note à la Mortadella Bologna Selection Carrefour. « Il n’y a pas de pistache. Elle est bonne et bien moelleuse. Elle est un cran au-dessus des autres. Elle est cuite au four alors que beaucoup sont cuites à la vapeur ». (04/07/2020)

Fromage Fondu au Cheddar 10 Tranches Carrefour

Pas moins de 100 personnes ont participé au test gustatif, porté cette fois sur le fromage fondu, organisé par l’émission « De Inspecteur » de Radio 2. Le Fromage fondu au Cheddar 10 tranches Carrefour a séduit le panel de dégustateurs puisqu’il remporte la première place du classement. La clef du succès pour ce type de fromage est le goût équilibré. Annick Verween, nutritionniste professionnelle, explique que ce type de produit est relativement peu calorique car il ne contient pas 100% de fromage mais est, entre autres, également composé de lait, de lait en poudre et de beurre. Pour beaucoup, ce fromage est un Must Have à avoir dans son frigo pour pouvoir à tout moment se préparer le fameux Cheeseburger. À présent, c’est à vous de tester ! (04/05/2020)

Salsa Fromage Carrefour

Le magazine Maxx du groupe Sud Presse a demandé à 3 experts, Sergio, Tim et Laura responsables de la pizzeria Mirabella’s et de la brasserie A Porais à Tilff, de goûter à l’aveugle une dizaine de sauces pour tortillas provenant de différentes grandes surfaces. Ces connaisseurs ont attribué la belle note de 8/10 à la Salsa Fromage Carrefour. Selon eux, « une bonne sauce doit avoir la consistance suffisante pour tenir sur les chips, avoir un goût particulier qui correspond à son nom : le piquant doit être relevé comme il faut, le fromage doit se sentir et quand c’est une sauce douce, cela ne doit pas être fade pour autant ». La Salsa Fromage Carrefour, pour sa part, est visuellement correcte et le goût du fromage est bien présent ce qui lui a permis de se hisser dans le haut du classement. (02/05/20)

Galettes de Maïs Salées Carrefour Bio

100 dégustateurs ont participé au test gustatif organisé par l’émission “De Inspecteur” de Radio 2. Cette fois-ci, les testeurs ont goûté des galettes de maïs de marques différentes et ont attribué la deuxième place aux Galettes de Maïs Salées Carrefour Bio. Les galettes de maïs contiennent peu de calories et ont un taux de graisse assez faible. Il s’agit donc d’une collation idéale. (06/04/2020)

Tomates Semi-séchées Carrefour Apero

Les tomates Semi-séchées Carrefour Apero Time ont remporté le test gustatif organisé par l’émission « De Inspecteur » de Radio 2. Pas moins de 100 personnes ont testés des tomates séchées de différentes marques. Les tomates Semi-séchées Carrefour Apero Time sont préparées avec des tomates et de l’huile de tournesol, et cela se remarque clairement au goût. Annick Verween, nutritionniste professionnelle, confirme que, de manière générale, les testeurs ont préféré les préparations à base d’huile de tournesol dont le goût est plus prononcé que l’huile de colza. (30/03/2020)

Soja à cuisiner Carrefour Bio

Le chef Mike Cuypers du restaurant et table d’hôtes “Chef sans toque” situé à Anthisnes a goûté à l’aveugle 14 crèmes fraiches culinaires pour le magazine Maxx du groupe Sudpresse. Il a attribué la belle note de 8/10 au Soja à cuisiner Carrefour Bio qui s’est hissé à la deuxième place du classement. Cet expert utilise principalement la crème pour les pâtisseries ainsi que pour réaliser ses glaces. Selon lui, l’idéal est d’opter pour une crème contenant minimum 40% de matière grasse mais d’en utiliser avec parcimonie. Les crèmes végétales comme le Soja à cuisiner Carrefour Bio sont quant à elles, une bonne alternative aux intolérants. Lors du test, Mike Cuypers a directement décelé la différence entre la crème végétale Carrefour Bio et les autres crèmes : « J’ai l’impression d’être sur le soja, encore une fois. La consistance est plus lisse et le goût plus fin. Oui, plus fine, gustativement parlant. » (18/04/20)

Œufs en chocolat blanc Carrefour

C’est Amélie, du salon de thé Les Cup’Inn à Namur, qui a testé plusieurs petits œufs en chocolat de différentes marques pour le magazine Maxx du groupe Sudpresse ! Elle a goûté les classiques qui plaisent le plus aux enfants : lait praliné et petits blancs ‘plein’. Les œufs blancs de la marque Carrefour ont obtenu une belle note de 7/10, se plaçant ainsi à la seconde place ! « Le format est sympa, la couleur aussi. En bouche, c’est très correct, bien équilibré », nous confie Amélie (04/04/2020).

Plat préparé de Carbonnades à la Bière Pommes & Purée Traiteur Gourmet Carrefour

Le chef étoilé Luc Bellings n’avait jamais auparavant mangé de plats préparés, il était donc la personne idéale pour tester quelques plats pour le journal Het Laatste Nieuws. Les Carbonnades à la bière, pommes & purée Carrefour lui ont plu puisqu’il leur a attribué le score de 8/10 ! Selon Luc Bellings, ce plat était le mieux présenté parmi les 3 testés. « Même à la sortie du four la présentation reste belle. La purée n’est pas encore inondée de sauce, la sauce à l’air plus brune et est plus sucrée que les autres. » De plus, le chef étoilé confie que le goût reste bien en bouche : « Suffisamment juteux et al dente. Cela vaut aussi pour les quartiers de pommes qui ne sont pas réduits en mousse mais tout de même assez cuits. » (22/03/2020)

Plat préparé Vol au vent & purée de pommes de terre Traiteur Gourmet Carrefour

Le chef étoilé Luc Bellings du restaurant “De Vork” situé à Hasselt a testé pour le journal Het Laatste Nieuws des plats préparés provenant de différents supermarchés. Ce fin connaisseur a attribué la belle note de 8/10 au Vol au vent & purée de pommes de terre Traiteur Gourmet Carrefour. “C’est de loin la meilleure bouchée à la reine”, déclare Luc Bellings. Le secret selon le chef ? C’est l’ajout d’un bouillon de poule au début de la préparation qui donne à la sauce un aussi bon goût. La présence de champignons bien assaisonnés est selon lui un réel plus. « On retrouve suffisamment de morceaux de poulet. La purée, quant à elle, a une bonne consistance et est relevée d’une note de noix de muscade.” (22/03/2020) 

Boisson Avoine Carrefour Bio

Le chef vegan Pieter-Jan Lint de la région de Gand a testé à l’aveugle 9 boissons à base d’avoine pour le magazine Check! de Het Nieuwsblad. Ce passionné de la cuisine à base de plantes a décerné la belle note de 8/10 à la Boisson Avoine Carrefour Bio. Lint décrit la boisson comme un produit basic, accessible et complet, pas trop sucré. Selon lui, le goût de l’avoine est bien présent sans être trop prononcé. Il s’agit d’un produit neutre à boire tel quel mais aussi à utiliser en cuisine, surtout dans les recettes dont on ne veut pas altérer la couleur. “La combinaison de la belle couleur blanche de la boisson avec le parfum frais et délicieux me donne envie de terminer le verre”, confie Pieter-Jan Lint (07/03/2020)

Jus d’orange Carrefour Bio

Lors du test à l’aveugle organisé pour l’émission « On n’est pas des Pigeons ! », 3 testeurs ont goûté 12 jus d’orange de marques différentes. Le jury, composé de Marie et Jérémy, tous deux âgés de 11 ans, et de Stéphanie Botlerys, diététicienne pédiatrique, a attribué la première place du classement au Jus d’orange Carrefour Bio. Cette professionnelle de la santé et du bien manger évoque la couleur qui se rapproche fortement de celle d’une vraie orange pressée et d’un goût similaire à celui d’un jus frais et une acidité plus douce. L’émission termine son reportage en soulignant qu’il s’agit, qui plus est, du seul berlingot 100% pur fruit pressé. (03/02/20)

Choucroute Traiteur Gourmet & Saucisses
Frankfurt fumées Carrefour

Les gérants de l’épicerie « Les Tentations Vosgiennes » dédiée aux spécialités de la région, ont goûté pour le quotidien “La Meuse” du groupe Sud Presse 10 choucroutes de marques différentes et ont donné la très belle note de 9/10 à la Choucroute au riesling Traiteur Gourmet Carrefour. « On a une odeur assez forte du vin, mais c’est agréable. Elle est assez compacte. Le goût y est, ce n’est vraiment pas mal. » Les deux experts ont également testé l’accompagnement incontournable de la choucroute, les saucisses de Francfort et ont réservé aux Saucisses Frankfurt fumées Carrefour une place dans leur top 3. (27/12/19)

Croquettes de pommes de terre préfrites Carrefour

Les croquettes de pommes de terre Carrefour occupent la seconde place du grand test de Noël du ‘Libelle Lekker’. Un jury soigneusement sélectionné a choisi la croquette parfaite parmi pas moins de 12 variétés. Lors de la dégustation, le jury a pris en compte le goût, la texture et l’apparence. Toutes les croquettes ont été cuites par sorte dans la même graisse de friture et pendant aussi longtemps. L’avis du jury ? “Légère, agréable et croustillante”, “Très savoureuse”…

Fromage à raclette Carrefour

Sébastien Luthers, propriétaire depuis quelques mois de “La Fromagerie des Vennes” à Liège, a testé pour le quotidien “La Meuse” du groupe Sud Presse les fromages à raclette “nature” ou “traditionnel” de différentes marques. Lors de ce test à l’aveugle, c’est le fromage à raclette Carrefour qui a remporté la plus belle note de 9/10 ! Pour établir le classement, le fromager a analysé le goût, la texture mais aussi l’odeur des fromages. Sébastien Luthers explique pourquoi son choix s’est porté sur le fromage Carrefour de marque discount : “Le nez est plus fruité, on sent bien le fromage. La texture est souple et agréable. Au goût, c’est très représentatif d’un fromage à raclette. C’est bon.” (24/11/2019)

Pain de viande Carrefour

Le chef Stijn Bauwens du bistro De Kruidenmolen à Klemskerke a testé à l’aveugle pour le magazine Check! de Het Nieuwsblad 10 pains de viande en tranches de marques différentes. Le pain de viande Carrefour se hisse à la deuxième position du classement. “Le pain de viande est appétissant, il a une belle texture. Les épices lui donnent du caractère sans être trop dominantes.” (09/11/2019)

Riz au Lait Goût Vanille Carrefour

8/10, c’est la note attribuée par le chef Jeroen Poppe, du magasin alimentaire Eetalage à Aalter, au Riz au lait goût vanille Carrefour. Il décroche ainsi la deuxième place lors du test à l’aveugle de douze riz au lait différents réalisé pour le Magazine Check! de Het Nieuwsblad. “Le riz au lait Carrefour est le moins sucré de tous. Le riz est fondant, belle cuisson et le rapport riz/lait vanillé est équilibré. Un bon produit.” (02/11/2019)

Chips Paprika Carrefour

Les chips au paprika de notre marque propre, reconnus comme étant meilleurs que ceux de la marque de chips la plus connue, remportent la 1ère place du top 5 lors du test gustatif organisé pour l’émission “De Inspecteur” de Radio 2. Afin de comparer les 5 produits testés, Annick Verween, Manager RisingFoodStars, a analysé le nombre de calories par 100 grammes, le prix et les ingrédients utilisés avec une attention particulière sur la présence de sel et de sucre. (21/10/2019)

Le Cola Classic Carrefour

Testé à l’aveugle pour le magazine Check ! de Het Nieuwsblad, le Cola Classic Carrefour s’est vu attribuer la belle note de 8,5/10 par le chef barman Stef Michiels du Bar Burbure à Anvers. Lors de la dégustation des 10 colas de marques différentes, le barman recherchait une boisson rafraichissante, pas trop sucrée mais légèrement épicée, au goût complexe, sans oublier l’ingrédient indispensable : la caféine. « Ce qui ressort, c’est le goût sucré mais aussi complexe. On dénote clairement un goût de cola. Pal mal. » (13/10/2019)

Les P’tits panés de mini sticks

9/10. C’est un résultat proche de la perfection qu’ont reçu les fishsticks “P’tits panés” de la marque Carrefour dans le magazine ‘Check!’ du Nieuwsblad. Sven de Muynck, poissonnier de C-Food à Lochristi près de Gand a donné ce joli score à notre produit après avoir testé à l’aveugle les fishsticks de 10 marques différentes. Il les a, au préalable, cuits au four en respectant les indications de l’emballage. « Une fois cuits, les bâtonnets de poisson ont une belle apparence, ils ont exactement la couleur que vous pouvez attendre de la chapelure. La croûte est alors merveilleusement croustillante et bien épicée. Et l’on goûte aussi parfaitement le poisson. C’est délicieux ! » (28/09/2019)

Snacks Mendiants Carrefour

David Maenhout, maître-chocolatier de Knokke a goûté pour le magazine Check! du journal Het Nieuwsblad, les mendiants de 10 supermarchés différents. Il s’est soumis à un test à l’aveugle de noix de qualité, de raisins secs et de fruits secs pour lesquels aussi bien l’aspect visuel que le goût étaient importants. Carrefour a obtenu le joli score de 8,5/10. Pour David Maenhout, cela se justifie grâce à “Un joli mélange en raison de la combinaison de deux sortes de raisins secs et de diverses noix de grande qualité. Ludique et équilibré” (14/09/2019)

Lard Petit Déjeuner Carrefour

Le lard Petit Déjeuner a remporté le test à l’aveugle de l’émission de radio “De Inspecteur” de Radio 2. Les 100 dégustateurs ont goûté le lard de 5 marques différentes et ont élu celui de la marque Carrefour comme gagnant du test gustatif. Le groupe de dégustation a tenu compte de la quantité de gras, de sel et de la saveur du lard. “Composé uniquement de 4 ingrédients, le lard petit déjeuner Carrefour est un produit simple et est garanti sans antibiotique !” (09/09/2019)

Fruits de saison fraîchement coupés Carrefour

Pour le magazine Check! de Het Nieuwsblad, le chef Olly Ceulenaere, dont le restaurant Publiek se trouve à Gand, a testé à l’aveugle 10 salades de fruits de saison provenant de différents supermarchés. La salade de fruits de saison fraîchement coupés Carrefour a satisfait son palais puisqu’il lui a donné la belle note de 8,5/10. Le mix de fruit se démarque surtout grâce à la maturité parfaite des fruits. “Les fraises, le melon, les ananas et les raisins sont bien mûrs.” (03/08/19)

Le Taboulé Oriental Carrefour est dans le top 3 du magazine Femmes d’Aujourd’hui !

Dans sa rubrique « Cuisine », le magazine Femmes D’Aujourd’hui recommande le Taboulé Oriental pointe de menthe Carrefour et lui attribue la deuxième place dans son top 3. « On aime la richesse en légumes, l’huile de colza et olive, la palette variée de saveurs (menthe, persil, ail, coriandre, fenouil, cumin, curcuma…), lesquels sont présents réellement et pas sous forme d’arôme. Notre meilleur rapport qualité-prix-goût ! ». En accompagnement d’un barbecue ou en lunch léger, profitez de l’été avec ce bon taboulé et ses légumes colorés ! (Juillet 2019, n°28)

2 boîtes de thon Carrefour récompensées dans l'émission "On n'est pas des pigeons"

Valérie Tasiaux, une téléspectatrice et deux spécialistes, Paul Herbots cuisinier spécialisé en poissons, et Claudia Messina, Responsable poissonnerie, ont testé à l’aveugle pour l’émission « On n’est pas des pigeons » 12 boites de thon. Vainqueurs au goût et moins cher que pas mal de marques prestigieuses, le Thon Albacore en tranches au Naturel Carrefour et le Thon blanc au naturel Carrefour ont été classés par les testeurs en première et deuxième position. « Ça c’est très bon, je le mettrais dans les trois meilleurs ! », commente Paul Herbots. « Il est parfait pour moi », surenchérit Valérie Tasiaux. (17/01/2019)

Assortiment de saucisses BBQ et saucisses de porc et bœuf Carrefour

Luc Bellings, fils de boucher et chef étoilé dont le restaurant “De Vork” se situe à Hasselt, a testé 10 saucisses de différentes marques pour la page "Spécial BBQ" de Het Laatste Nieuw. Il a attribué la belle note de 8/10 à l’assortiment de saucisses BBQ et aux saucisses de porc et bœuf Carrefour. “L’assortiment de saucisses est à recommander pour ceux qui aiment varier les goûts. Elles sont toutes parfaitement épicées. Comme par exemple la merguez au goût piquant du paprika ou la jaune qui ne manque pas de curry !”, déclare le gourmet. “Les épices présentes dans les saucisses de porc et bœuf garantissent un bon goût relevé. Les meilleures parmi les 10 testées ! ” (04/05/2019)

Cornichons Aigre Doux Carrefour 

Pour le magazine Check! de Het Nieuwsblad, le chef Olly Ceulenaere dont le restaurant Publiek se trouve à Gand, a testé à l’aveugle 10 cornichons aigre doux en bocaux de marques différentes. Il a attribué la très belle note de 8/10 aux Cornichons Aigre Doux Carrefour.  « Ils ont un bon croquant. Les cornichons ont un très bon goût naturel avec une touche piquante. » (09/03/2019)

Macaroni au Jambon et Fromage Carrefour 

Pour le magazine Check! De Het Nieuwsblad, le chef doublement étoilé Tim Boury dont le Restaurant Boury se situe à Roeselare, a testé à l’aveugle, avec sa femme et ses deux filles, 10 plats préparés de macaroni au jambon et au fromage de marques différentes. Ensemble, ils ont donné la très belle note de 8/10 aux Macaroni au Jambon et Fromage Carrefour. « Belle présentation. La croûte invite le consommateur à déguster le produit. Il y a beaucoup de sauce et elle est bien ferme. Un bon goût de fromage. La pâte est bonne et bien cuite. C’est un très bon produit ». (26/01/19)

Lait, caramel et fleur de sel Carrefour Selection

Le maître chocolatier David Maenhout, dont la chocolaterie Chocolatier M se trouve à Knokke, a testé à l’aveugle 12 variétés de chocolat pour le magazine Check! de Het Nieuwsblad. La tablette de chocolat Lait, caramel & fleur de sel Selection Carrefour, seule marque propre parmi la sélection a été récompensée par le spécialiste du chocolat qui lui a attribué la note de 7,5/10. « Les éclats de caramel sont délicieux et apportent un agréable croquant. Très bon. Tous les ingrédients sont bien équilibrés. Un beau produit. » (19/01/2019)

Pommes de terre Cuisson Vapeur Farineuse Filière Qualité Carrefour

Le chef Stijn Bauwens, dont le bistro « De Kruidenmolen » se situe à Klemskerke, près d’Ostende, a testé pour le magazine Check! de Het Nieuwsblad 10 pommes de terre farineuses de marques différentes et a donné la très belle note de 8/10 aux Pommes de terre Cuisson Vapeur Farineuses Filière Qualité Carrefour. « Belle couleur, pas trop pâle, pas trop foncée. La pomme de terre est très farineuse. C’est une pomme de terre qui s’utilise bien pour la purée. » (05/01/2019)

Les pommes de terre Filière Qualité Carrefour, ce sont 4 variétés 100% belges sélectionnées pour leur bon goût et cultivées selon un mode de culture raisonnée.

Couscous grain moyen Carrefour

Le couscous grain moyen Carrefour a remporté le test gustatif à l'aveugle parmi cinq marques dans l'émission « De Inspecteur » sur Radio 2. Carrefour a sélectionné des semoules de blé dur afin que votre couscous soit léger et facile à égrainer. Idéal pour vos préparations salées, le couscous grain moyen accompagnera parfaitement un couscous traditionnel, des tajines, des viandes ou des poissons. «  Le couscous est bon et vite prêt. Pas étonnant que le produit soit populaire dans certaines familles. » (10/12/2018)

Gouda Mi-Vieux Selection Carrefour  

Les maîtres-fromagers Frédéric et Michel Van Tricht, dont l’épicerie fine et le bar se trouvent à Anvers, ont goûté pour le magazine Check! de Het Nieuwsblad 9 blocs de fromage Gouda mi-vieux et ont donné la belle note de 7,5/10 au Noord-Hollandse Gouda Mi-Vieux Selection Carrefour ! « Sa croûte est belle. Il semble jeune. On retrouve un côté acidulé avec une pointe d’ananas. Équilibré. Peu de sel. Bien fait. Un arrière-goût agréable. » (08/09/2018)

Tzatziki Carrefour Apero Time

Le chef Jeroen Poppe, du magasin alimentaire Eetalage à Aalter, qui a testé 10 tzatzikis pour le magazine Check! de Het Nieuwsblad, a donné lamagnifique note de 8,5/10 au Tzatziki Carrefour Apero Time. « Plein de garniture, ce qui lui donne un bon goût. Le tzatziki est bien présenté et à l’air délicieux. Du poivre du moulin y a été ajouté et ça c’est super. La garniture est coupée très finement. La texture est belle. » (04/08/2018)

Croquettes au fromage

Les testeurs du magazine Check! de Het Nieuwsblad ont donné la très belle cote de 9,5/10 à nos Croquettes au fromage Comté et parmesan Carrefour Selection de fabrication belge et sélectionnées par les Maîtres Cuisiniers de Belgique. « La croquette a une structure agréable et a bon goût. Ca fond et ça fait de beaux fils. C'est vraiment du fromage! Et vous goûtez le Comté ». (12/05/2018)

Les croquettes au fromage Carrefour ont également été sélectionnées parmi une grande diversité de produits pour faire partie du Best-of 2018 des produits testés pour le magazine Check!. (29/12/2018)

Jambon cuit

Test Achats a passé au crible 34 jambons toutes marques confondues et notre jambon cuit a remporté la première place. «Parcours quasi sans faute pour ce jambon venduà  un prix très démocratique sous le label Magistral belge. “Très” Bons scores sur toute la ligne et un goût délicieux en dépît de la faible teneur en graisse. Le jambon cuit de Carrefour combine à la perfection qualité et prix abordable ce qui en fait à la fois le Meilleur du Test et un Maître-Achat. Un produit très correct pour seulement 12,75 € par kilo » (01/03/2018)

Gants de nettoyage en latex naturel

Les gants en latex naturel « haute sensibilité » et « tous usages » de Carrefour obtiennent respectivement les première et deuxième place du podium avec des résultats de 9 et 8 sur 10. Le Gazet van Antwerpen qui a testé 8 paires au total, apprécie les deux paires pour « leur douceur intérieure, leur bonne prise antidérapante ainsi que leur bonne qualité et leur résistance ». Si les deux paires sont confortables, la version «haute sensibilité » est cependant légèrement plus agréable à porter. (18/02/2018)

Muesli Superfruit

Le testeur du magazine Maxx a apprécié le Muesli Superfruit Carrefour et lui a donné la bonne note de 7,5/10 «Il y a des noix et des petites graines.» «Il est plus croustillant, c’est chouette. Il y a un bon équilibre de fruits sympas.» (06/01/2018)

Crevettes roses

Les testeurs du magazine Maxx ont donné de très belles cotes aux Crevettes roses natures Carrefour (8,5/10) et aux Crevettes roses cuites jumbo Carrefour (8/10). Les premières sont appréciées pour leur naturel: “On est dans le croquant, dans le savoureux, avec un petit goûtd’iode”. Les secondes plaisent pour leur belle couleur et leur chair bien tendre. (03/03/2018).