Le respect de la pomme de terre

Il y a pommes de terre et pommes de terre. Un cultivateur qui cultive avec soin un produit de qualité n’a pas envie que ce dernier soit balancé anonymement sur un tas avec d’autres. Le respect du produit commence par le cultivateur lui-même, comme pour Geert de la vente à la ferme Gille.

Pommes de terre de la ferme Gille

« La qualité fait la différence »

« Nous nous distinguons des pommes de terre cultivées industriellement par notre qualité. Cela exige bien sûr plus d’attention portée au produit et plus de travail. Nous traitons nos pommes de terre comme s’il s’agissait d’œufs. La vente directe nous permet d’éliminer les intermédiaires et de recevoir un prix correct pour notre travail. Un consommateur qui sait reconnaître la qualité d’un produit et donner un visage aux personnes qui le produisent est prêt à payer le juste prix », affirme  Geert.

Récoltées à la main

« Nous sommes très précautionneux avec nos pommes de terre. Les primeurs ont la peau fragile.Pour éviter de les abîmer, nous ne les récoltons pas mécaniquement. En été, la récolte se fait donc à la main. C’est du boulot, mais la qualité est là. Les pommes de terre tardives sont stockées dans des caisses, et non en tas, ce qui provoquerait trop de pression. Les caisses permettent une meilleure ventilation des pommes de terre, qui gardent ainsi toutes leurs qualités jusqu’à la fin du printemps », explique Geert.

Geert de la ferme Gille

Geert de la ferme Gille et sa famille

Bavarder près du distributeur à pommes de terre

« Nous nous distinguons des pommes de terre cultivées industriellement par notre qualité. Cela exige bien sûr plus d’attention portée au produit et plus de travail. Nous traitons nos pommes de terre comme s’il s’agissait d’œufs. La vente directe nous permet d’éliminer les intermédiaires et de recevoir un prix correct pour notre travail. Un consommateur qui sait reconnaître la qualité d’un produit et donner un visage aux personnes qui le produisent est prêt à payer le juste prix », affirme  Geert.

Et si vous vous arrêtiez ici ?

-     Distributeur de différentes variétés de pommes de terre de qualité
-     Visites guidées de groupes sur réservation

Comment y accéder ? Entre les points-nœuds 95 et 32.

Contact : Vente à la ferme Gille, (Oude) Terbankstraat 61, 3150 Tildonk
Heures d’ouverture : 24/24 et 7/7
Facebook & Instagram : @Hoeveverkoop_Gille_ 

www.hoeveverkoopgille.be

Ferme Gille et son distributeur de pommes de terre

Découvrez les pommes de terre de qualité de l'exploitation agricole et vente à la ferme Gille dans votre magasin Carrefour

Dans tous nos magasins, un rayon est réservé aux produits de producteurs locaux passionnés. Nous privilégions la vente de ces produits locaux dans un rayon de 40 km autour de leur lieu de production.  

Vous trouverez ces produits dans les magasins Carrefour du Brabant flamand.