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Hainaut - Le Pays de Charleroi

Charleroi, ses fraises rouges et son miel doré

 

La région de Charleroi est surnommée le Pays Noir. L’ex-cité industrielle doit son image terne aux anciens charbonnages et aciéries désaffectées. Cette escapade à vélo vous montrera son autre visage. En pédalant le long des rives de la Sambre, vous croiserez un ancien quai à charbon et traverserez une vaste forêt. La réputation de Vous serez sans doute étonné En longeant la plus grande plantation de fraisiers de Wallonie, la réputation de la région vous paraîtra totalement infondée.
D’autant que les abeilles y ont élu domicile.

Hainaut : Le Pays de Charleroi

Balade en vélo au pays de Charleroi

 

Itinéraire : 48 km / raccourci 28 km / assez plat / Châtelet - Bouffioulx – Joncret – Marcinelle - Charleroi – Roux – Jumet – Ransart – Gilly - Châtelet
Point de départ : Gare de Châtelet, place de la Gare à Châtelet
Parking : gratuit au point de départ
Itinéraire à suivre : non balisé, téléchargez l’itinéraire détaillé ici.
Raccourci : à partir du point de départ, pédalez le long de la Sambre pour rejoindre directement Charleroi (28 km)

Hainaut - Le Pays de Charleroi

Fichier GPX

"GPS Exchange Format" ou ".GPX" correspond à un format de fichier standard permettant de lire les coordonnées géographiques. Les fichiers contiennent les itinéraires détaillés. Lorsque vous téléchargez un .GPX-file, vous remarquez que rien ne s'affiche. Pour pouvoir ouvrir le fichier, vous devez l'importer dans un GPS de randonnée à pied ou à vélo ou dans une app prévue à cet effet.

Hainaut - Le Pays de Charleroi

RouteYou

Dans cette application vous pouvez accéder à la carte détaillée de tous nos itinéraires. Vous pouvez égallement les télécharger en différents formats. Téléchargez RouteYou pour votre smartphone ou iPhone ou surfez vers le site web via votre ordinateur.

En route, découvrez les délices de :

Les Fraises du village,Les Fraises du village | Carrefour

Des fraises de pleine terre sucrées à souhait

Après avoir quitté l’animation urbaine, le paysage devient verdoyant et l’on pédale soudain parmi les champs de fraises à perte de vue. Donnez un coup de frein pour une halte aux Fraises du Village, un producteur de fraises qui livre tous les magasins Carrefour de Belgique.    

Pascal dans les serres de Les Fraises du Village à Charleroi

« Pour nous, la qualité est primordiale »

« Avant, nous avions une exploitation agricole classique mais dans les années 1990, nous sommes passés à la culture des fraises. Ce marché est assez stable. Nous sommes aujourd’hui l’un des plus gros producteurs de Belgique, tout en restant une société familiale que je gère avec ma femme et nos deux enfants. Pour nous, la qualité est primordiale. Nous cultivons uniquement des fraises en pleine terre et sélectionnons des variétés délicates mais au goût inimitable », déclare fièrement Pascal.    

Mûres à point en magasin

La Joly est la variété livrée à Carrefour. Ces fraises sont assez délicates, mais très savoureuses et dotées d’une belle structure. Elles ne sont donc cueillies qu’à maturité. De plus, il faut aller vite, car elles ne se conservent pas longtemps. Dès le lendemain matin, elles vous attendent déjà dans nos rayons.    

Le produit frais de chez Les Fraises du Village à Charleroi

Pascal et fraises de chez Les Fraises du Village à Charleroi

La Maison Gourmande

En plus de la ferme, la famille Bolle gère une maison gourmande. Au menu : glaces, crêpes, gaufres et pâtisseries, le tout agrémenté de fraises du champ voisin. Impossible de trouver plus frais. Une étape du parcours cycliste très appréciée des enfants, qui s’en donneront aussi à cœur joie dans la plaine de jeux et avec les animaux de la ferme.    

Et si vous vous arrêtiez ici ?

-     Vente de fruits et légumes, produits fermiers, vins, bière, crème glacée et pâtisseries
-     A la Maison Gourmande, vous pouvez déguster de la crème glacée, des crêpes, des gaufres ou des pâtisseries garnies de fraises
-     Les enfants peuvent profiter d'une aire de jeux et de petits animaux de la ferme

Contact : Les Fraises du Village, Rue de Godiassau 47, 6280 Gerpinnes,
tél. 071/50 50 02
Heures d’ouverture : du mercredi au samedi de 10h à 18h.

www.fraisesduvillage.be

Les serres de chez Les Fraises du Village à Charleroi

Les Fraises du Village dans votre magasin Carrefour

Vous trouverez ces fraises exquises dans tous les magasins Carrefour de Belgique. Elles font partie de la Filière Qualité Carrefour. 

Le Clos des Aulniats,Le Clos des Aulniats | Carrefour

Au bonheur des abeilles

Du miel des ruchers de Charleroi ? Nous avons nous aussi froncé les sourcils. Pourtant, aucun autre endroit du royaume n’est plus propice à l’apiculture que les anciens sites industriels carolo, en bord de Sambre.    

Les différents pot de miel des ruches de chez Le Clos des Aulniats à Charleroi

« De nouveaux microclimats pour les abeilles »

« Cela peut paraître étrange, mais une région aussi urbanisée et industrialisée que Charleroi convient mieux aux abeilles que la campagne, où les insectes succombent aux pesticides agricoles. Les terrils aujourd’hui à l’abandon et les sites industriels désaffectés constituent des microclimats qui accueillent de nouvelles plantes mellifères. Résultat : une pollinisation croisée qui crée de surprenants microbiotopes. Et l’endroit est encore plus attrayant pour les apiculteurs », nous confie Dimitri.    

« Une autre saveur chaque année »

Les mélanges de miel artisanal proviennent de différentes fleurs. Les plus courants sont le pissenlit, le tilleul et le prunier. Leur proportion dans le miel dépend toutefois d’une année à l’autre, ce qui donne un goût différent au miel en fonction des années, car chaque saison de floraison est différente. Chaque variété est déclinée en une version filtrée et liquide et une version cristallisée tartinable.    

Le magasin d'apiculture Le Clos des Aulniats à Charleroi

Dimitri au travail avec les ruches de chez Le Clos des Aulniats à Charleroi

Visite de chaque ruche une fois par semaine

« J’ai installé 150 ruches dans la région de Charleroi. Quand on sait qu’un apiculteur doit rendre visite à ses ruches au moins une fois par semaine, on comprend que je suis fort occupé de mars à septembre, sept jours sur sept. C’est une vraie vocation. Le soir, mon travail n’est pas terminé : je remplis les pots de miel pour les distribuer ensuite aux points de vente », explique Dimitri.    

Et si vous vous arrêtiez ici ?

-     Boutique proposant différentes sortes de miel et de produits dérivés comme du pain d’épices et des bonbons au miel
-     Visite de groupe avec dégustation sur réservation

Contact : Le Clos des Aulniats, Rue Puissant 230, 6040 Jumet, tél. 071/34 28 43
Heures d’ouverture : le lundi et le mardi de 9h à 13h30 et de 16h à 19h. Le mercredi de 13h30 à 19h. Le jeudi et le vendredi de 16h à 19h. Le samedi de 10h à 13h.

http://www.leclosdesaulniats.sitew.com

Le magasin de l'entreprise d'apiculture Le Clos des Aulniats à Charleroi

Le miel du Clos des Aulniats dans votre magasin Carrefour

Dans tous nos magasins, un rayon est réservé aux produits de producteurs locaux engagés. Nous privilégions la vente de ces produits locaux dans un rayon de 40 km autour de leur lieu de production.

Vous trouverez ces produits dans les magasins Carrefour de la région de Charleroi et de Mons.    

Faites une petite halte

Incontournable,Incontournable | Carrefour
Le Pont Roi Baudoin à Charleroi

©Leslie Artamonow

Pont Roi Baudouin

Cette passerelle piétonne relie les deux rives de la Sambre depuis 1996. Une statue de Constantin Meunier trône à chacune de ses extrémités.    

Ravel Ligne 119

Cet ancien quai à charbon a été transformé en piste cyclable verte qui traverse les quartiers périphériques animés de Charleroi et plusieurs anciens sites industriels.    

Le pont du Ravel Ligne 119 à Charleroi

©Wallonie

A visiter,A visiter | Carrefour
Une peinture de Magritte dans la Maison Magritte à Charleroi

©Ville de Châtelet – Service Culture 2020

Maison Magritte

L’artiste René Magritte a vécu une partie de sa jeunesse dans cette maison bourgeoise. Elle abrite aujourd’hui un musée. Rue des Gravelles 95, Châtelet.    

Nature,Nature | Carrefour
Le Bois du Prince à Charleroi

©Leslie Artamonow

Le Bois du Prince

Au sud de Charleroi s’étend la plus grande forêt de la ville. Un poumon vert que vous traverserez entièrement à vélo pour échapper à l’agitation urbaine.    

Retrouvez tous les produits locaux dans votre magasin Carrefour