Gaufres aux pommes et au miel

Nombre de personnes
4 pers.
Temps de préparation
25 min.
Temps de cuisson
20 min.
Difficulté
facile
Budget

Instructions

1

Préchauffez le gaufrier. Pendant ce temps, battez légèrement le beurre ramolli et ajoutez-y le sucre brun, le miel et le sel. Mélangez le tout.

2

Ajoutez les oeufs et mélangez. Incorporez progressivement la farine tamisée en continuant de mélanger. Ajoutez les pommes pelées et coupées en petits morceaux à la pâte et mélangez.

3

Pour la cuisson, graissez légèrement le gaufrier avec une huile végétale. Versez l’équivalent de 2 cuillères à soupe dans le gaufrier, et laissez cuire jusqu’à ce que la gaufre brunisse.

Une gaufre pas comme les autres

Cette recette de gaufre a été créée par Jesse Macken, grand gagnant de notre concours « La meilleure gaufre belgétarienne ». Une gaufre « légèrement acidulée et délicieusement sucrée… un régal !» A vos fourneaux !