Salade de pousses d’épinards, fraises, chèvre

Nombre de personnes
4 pers.
Temps de préparation
15 min
Temps de cuisson
-
Difficulté
facile
Budget

Instructions

1

Préparez la vinaigrette en mixant 6 fraises, l’huile, le vinaigre, salez et poivrez. Goûtez pour rectifier l’assaisonnement.

2

Lavez les épinards et partagez-les dans 4 assiettes creuses. Parsemez de chèvre émietté, de fraises coupées en 4 et de noix.

3

Assaisonnez avec la vinaigrette.

Astuces

  • Servez avec quelques tranches de pain grillé.
  • Cette salade accompagne parfaitement un blanc de volaille grillé.