Tarte Breughel

Nombre de personnes
8 pers.
Temps de préparation
15 min.
Temps de cuisson
40 min.
Difficulté
facile
Budget

Instructions

1

Préchauffez le four à 180 °C. Etalez la pâte puis foncez un moule à tarte recouvert de papier cuisson et piquez le fond avec une fourchette. Tartinez le fond de confiture d’abricots.

2

Versez la compote de pommes dans le moule, saupoudrez de raisins secs et de cannelle en poudre.

3

Mélangez le blanc d’oeuf avec les amandes effilées et le sucre, et recouvrez la tarte avec ce mélange. Enfournez pendant environ 40 min. Servez chaud ou froid, saupoudré de sucre impalpable.