Verrines de courgettes et escargots de jambon

Nombre de personnes
4 pers.
Temps de préparation
15 min.
Temps de cuisson
0 min.
Difficulté
facile
Budget

Instructions

1

Mixez les courgettes, le vieux Bruges et le fromage frais jusqu’à l’obtention d’une texture onctueuse. Goûtez et rectifiez l’assaisonnement.

2

Disposez la préparation dans les verrines. Réservez au frigo jusqu’à la dégustation.

3

Coupez le jambon en lanières, roulez et déposez sur la mousse. Servez bien frais, décoré de ciboulette.

Conseil

Cette recette fonctionne avec d’autres légumes comme les carottes, artichauts, petits pois,…