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Facile
15 min.
20 min.

Préparation

  1. Coupez l’ananas dans la longueur en conservant le feuillage et retirez-en la partie centrale dure. Prélevez soigneusement la chair de l’ananas et détaillez-la en petits dés. Coupez les fraises en dés que vous mélangez aux dés d’ananas.
  2. Faites tremper les raisins secs dans le mélange de vodka et de liqueur et laissez reposer au moins 1 heure au frigo.
  3. Garnissez les moitiés d’ananas avec les fruits et placez 20 min directement sur les braises du barbecue. Décorez de thym frais.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Ananas 2
  • Fraises, équeutées 200 g.
  • Poignée(s) de raisins secs 1
  • Liqueur 100 ml.
  • Vodka 50 ml.
  • Quelques brins de thym

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