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Sardines à l’ail et au thym

Préparation 125 min.
Cuisson 6 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 125 min.
Cuisson 6 min.
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  1. Mélangez tous les ingrédients de la marinade. 
  2. Insérez une branche de thym dans la cavité abdominale des sardines, puis faites-les reposer dans la marinade au moins 2 h, au frigo. 
  3. Dans une poêle bien chaude, faites cuire les sardines 2 à 3 min de chaque côté, arrosez de marinade. Servez les sardines, nappées de marinade, avec des quartiers de citron.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Thym (petites branches) 6
  • Sardines (nettoyées) 6
  • Citron, en quartiers 0.50

Pour la marinade :

  • Gousses d’ail, émincées 1
  • Huile d’olive 25 ml.
  • Persil, haché 2 c.à.s
  • Gros sel marin 0.50 c.à.s
  • Cumin en poudre 0.50 c.à.c
  • Curcuma 0.25
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Thym (petites branches) 6
  • Sardines (nettoyées) 6
  • Citron, en quartiers 0.50

Pour la marinade :

  • Gousses d’ail, émincées 1
  • Huile d’olive 25 ml.
  • Persil, haché 2 c.à.s
  • Gros sel marin 0.50 c.à.s
  • Cumin en poudre 0.50 c.à.c
  • Curcuma 0.25