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Burger de poulet à la salsa de mangue

Plat
Barbecue
Classique
Tendance
Facile
15 min.
10 min.

Préparation

  1. Faites cuire les burgers au barbecue. Préparez la salsa de mangue en coupant la tranche de mangue en petits dés puis en la mélangeant au demi-oignon haché, à la coriandre, au piment et au jus de citron vert.
  2. Coupez les pains en deux et garnissez les bases de 2 burgers de poulet.
  3. Garnissez de salsa de mangue, de rondelles d’oignon et des feuilles de coriandre. Couvrez avec le dessus des pains et servez.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Burgers de poulet 4
  • Tranche de mangue 0.50
  • Oignon rouge, finement haché 0.25
  • Oignon rouge, en très fines rondelles 0.25
  • Coriandre, hachée + quelques feuilles pour la déco 2c.à.s
  • Piment jalapeño, émincé 0.25
  • Citron vert (jus) 2c.à.s
  • Pistolets à l’ancienne 2