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Poulet enlardé, romarin, pommes de terre, poivron rouge

Facile
15 min.
15 min.

Préparation

  1. Salez et poivrez les dés de poulet et enroulez-les de lard.
  2. Coupez les pommes de terre en 4 et arrosez-les d’huile d’olive.
  3. Enfilez alternativement pommes de terre, romarin, poulet et poivrons sur chaque brochette. Badigeonnez d’huile d’olive avant de faire griller sur le barbecue.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Poitrine de poulet en morceaux 1
  • Tranches de lard petit-déjeuner 12
  • Pommes de terre, cuites, non pelées 4
  • Poivron(s) rouge en gros morceaux 1
  • Brins de romarin 8
  • Huile d’olive 2 c.à.s
  • Sel, poivre