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Poulet mariné et taboulé

Poulet mariné et taboulé

Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 15 min.
Cuisson 20 min.
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  1. Dans un bol mélangez un filet d’huile de tournesol, l'ail écrasé, les épices mix poulet, la cannelle en poudre et du sel. Ajoutez un citron coupé en tranches et les pilons de poulet. Remuez avec une pince pour bien répartir la marinade et réservez.

  2. Préparez le taboulé. Versez dans un bol la semoule moyenne, l'huile d’olive, le curcuma, les abricots secs coupés en dés, les zestes et jus d'un citron et du sel. Mélangez. Ajoutez l’eau bouillante. Couvrez et laisser gonfler 10 min. Égrainez et ajoutez le poivron rouge coupé en dés, les amandes concassées et la menthe ciselée.

  3. Disposez les pilons de poulet marinés sur le barbecue chaud à feu doux et laissez cuire 20 min en retournant de temps en temps. Servez les pilons de poulet accompgnés du taboulé.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Pilons de poulet 4
  • Mix poulet 1.5 c.à.c
  • Cannelle en poudre 0.5 c.à.c
  • Huile de tournesol
  • Citron 1
  • Gousse d'ail 0.5
  • Semoule moyenne 200 g.
  • Abricots secs coupés en dés 40 g.
  • Huile d'olive 1 c.à.s
  • Curcuma 1 c.à.c
  • Feuilles de menthe
  • Amandes concassées 20 g.
  • Poivron 0.5
  • Eau bouillante 17.5 cl.
  • Sel
  • Poivre
  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Pilons de poulet 4
  • Mix poulet 1.5 c.à.c
  • Cannelle en poudre 0.5 c.à.c
  • Huile de tournesol
  • Citron 1
  • Gousse d'ail 0.5
  • Semoule moyenne 200 g.
  • Abricots secs coupés en dés 40 g.
  • Huile d'olive 1 c.à.s
  • Curcuma 1 c.à.c
  • Feuilles de menthe
  • Amandes concassées 20 g.
  • Poivron 0.5
  • Eau bouillante 17.5 cl.
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