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Facile
15 min.
25 min.

Préparation

  1. Mélangez le chou, la carotte, les pommes, les noix et la ciboulette. Faites une vinaigrette avec le yaourt, la mayonnaise et le poivre et ajoutez-la aux légumes. Réservez au frigo.
  2. Incorporez les pistaches et le miel au fromage crémeux. Salez et poivrez la dinde. Tartinez les escalopes de fromage et recouvrez de tranches de pêches. Roulez les escalopes et fixez-les avec un cure-dent.
  3. Placez-les dans la marinade et laissez-les reposer au moins 1 h. Faites griller les rouleaux de dinde sur le barbecue jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Pistaches, hachées 2 c.à.s
  • Miel 0.50 c.à.s
  • Fromage crémeux, type Philadelphia 60 g.
  • Escalopes de dinde 4
  • Pêches, en tranches 0.2
  • Marinade à l’orange 50 ml.
  • Sel, poivre