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Facile
15 min.
40 min.

Préparation

  1. Pour les spare ribs: mélangez toutes les épices et le sel. Frottez-en les spare ribs et laissez reposer une nuit au réfrigérateur. Déposez les spare ribs sur une feuille de papier aluminium et faites-les cuire sur la grille du barbecue, à feu moyen, 30 à 40 min.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Épices tex-mex 1
  • Paprika en poudre 0.50 c.à.s
  • Sucre 0.50 c.à.s
  • Sel 0.50 c.à.s
  • Spare ribs (éventuellement fumés au wisky) 2
  • Citron 0.50