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Facile
15 min.
45 min.

Préparation

  1. Dans un saladier, mélangez le beurre au sucre. Versez la farine tamisée dans un autre saladier. Incorporez tour à tour, sans cesser de fouetter, 1 œuf, puis l’autre, le jus de citron, le zeste et l’extrait d’amande.
  2. Ajoutez le mélange beurre- sucre. Fouettez jusqu’à obtenir une pâte homogène, et versez-la dans un moule à manqué, préalable- ment beurré. Garnissez avec les tranches de nectarines.
  3. Mélangez les épices avec 3 c à s de sucre et saupoudrez-en le cake. Enfournez 40 à 45 min, dans un four préchauffé à 180 °C. Laissez refroidir et servez, saupoudré de sucre impalpable.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Beurre à température ambiante 63 g.
  • Sucre 100 g.
  • Farine fermentante 150 g.
  • Oeufs 1
  • Citron (jus) 0.50 c.à.s
  • Citron (zeste) 0.50
  • Extrait d’amande 0.50 c.à.s
  • Nectarines mûres, en fines tranches 0.50 c.à.s
  • Cannelle 0.25 c.à.s
  • Noix de muscade 0.25 c.à.s
  • Gingembre en poudre 0.25 c.à.s
  • Sucre impalpable