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Facile
10 min.
10 min.

Préparation

  1. Hachez grossièrement les amandes et les noisettes puis faites griller à sec dans une poêle antiadhésive. Réservez. Dans une casserole, faites fondre la cassonade à feu doux. Ajoutez-y le miel, les amandes, les noisettes et les raisins secs.
  2. Retirez du feu et mélangez vivement puis étalez la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Laissez reposer 1 h au frigo. 
  3. Faites fondre le chocolat au bain-marie puis versez-le sur le mélange de caramel et de fruits secs et laissez refroidir. Découpez la plaque de nougat en morceaux.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Amandes 17 g.
  • Noisettes 17 g.
  • Cassonade 17 g.
  • Miel 17 g.
  • Raisins secs 0.2 c.à.s
  • Chocolat noir 62 g.