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Glace au miel, sauce au chocolat

Facile
15 min.
180 min.

Préparation

  1. Faites chauffer le lait, le lait de noisette, le sucre et le miel dans une petite casserole à feu doux jusqu’à dissolution du sucre. Veillez à ne pas faire bouillir.
  2. Laissez refroidir le mélange puis ajoutez-y le yaourt et mélangez bien. Versez dans un récipient en plastique et placez au congélateur au moins 3 h en mélangeant toutes les demi-heures.
  3. Faites fondre le chocolat avec la crème au bain-marie. Faites griller les amandes. Faites de belles boules de glace, nappez de sauce au chocolat, d’un peu de miel et saupoudrez d’amandes.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Lait entier 1 l
  • Lait de noisette 1 l
  • Sucre 8 c.à.s
  • Miel + pour la déco 8 c.à.s
  • Yaourt 1 l
  • Chocolat noir 100 g.
  • Crème fraîche 6 cl.
  • Amandes effilées