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Facile
5 min.
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Préparation

  1. Dans une casserole, faites fondre les marshmallows à feu doux avec 2 c à s de lait tout en mélangeant. Continuez à mélanger jusqu’à obtention d’une préparation parfaitement homogène.
  2. Laissez refroidir la casserole. Mélangez le lait restant, la crème et le yaourt et ajoutez-y la préparation aux marshmallows sans cesser de remuer jusqu’à obtention d’une mousse onctueuse. Ajoutez ensuite quelques gouttes de colorant à la mousse en le dosant selon le résultat souhaité et vos goûts.
  3. Versez dans des verres et laissez reposer au moins 1h. Une fois la mousse solidifiée, décorez chaque verre de 1/2 marshmallow.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Marshmallows 125 g.
  • Lait entier 50 ml.
  • Crème fraîche liquide 50 ml.
  • Yaourt à la grecque 50 ml.
  • Quelques gouttes de colorant alimentaire bleu (autres couleurs selon vos goûts)