Name: Pain perdu au four aux fruits d’été
Prep time: PT10.0M
Cook time: PT30.0M
Yield: 4
Cuisine: belge
Ingredients: Tranches de pain rassis; Beurre; Oeufs battus; Cannelle; Sucre vanillé; Un peu de lait; Fruits de saison (fraises, framboises, myrtilles…); Sucre glace

Préparation

Préchauffez le four à 175 °C. Coupez les tranches de pain en triangles. Beurrez un plat allant au four et disposez le pain dans le plat.
Dans un récipient, mélangez les oeufs avec la cannelle, le sucre vanillé et un peu de lait. Versez ce mélange sur le pain, couvrez d’une feuille d’aluminium et laissez reposer 15 min.
Enfournez le plat. Après 30 min, garnissez-le de fruits que vous saupoudrez de sucre glace.

Bouchée apéritive

Energy balls à la noix de coco et cacao

Pain perdu au four aux fruits d’été

Préparation

Suggestion de vin

Champagne demi-sec France

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