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Facile
20 min.
30 min.

Préparation

  1. Préparez le glaçage. Mélangez le sucre avec le beurre dans un robot pour obtenir un mélange homogène. Ajoutez la vanille et le lait progressivement. Continuez à mélanger. Une fois tout le lait ajouté, mélangez plus rapidement pour obtenir une texture mousseuse. Ajoutez les mini-marshmallows et réservez au frigo.
  2. Mélangez la farine, le sucre, la levure, le sel et le beurre pour obtenir une constitance pâteuse. Battez l’œuf avec la vanille et le lait et ajoutez au mélange. Battez jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Remplissez des moules en papier jusqu’au 3/4. Enfournez 25 min dans un four préchauffé à 170 °C.
  3. Faites fondre les marshmallows au bain-marie, recouvrez-en les cakes et laissez refroidir avant de recouvrir du glaçage aux marshmallows.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Farine 120 g.
  • Sucre fin 140 g.
  • Levure 1.5 c.à.s
  • Beurre mou 45 g.
  • Sel
  • Oeuf
  • Arôme de vanille
  • Lait 120 ml.
  • Marshmallows roses 12

Pour le glaçage au beurre:

  • Sucre en poudre 250 g.
  • Beurre mou 80 g.
  • Quelques gouttes d’arôme de vanille
  • Lait 250 ml.
  • Mini-marshmallows 200 g.