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Facile
15 min.
12 min.

Préparation

  1. Coupez les radis en rondelles. Écalez et écrasez les œufs durs, mélangez-les avec la crème aigre, salez, poivrez et incorporez la ciboulette. 
  2. Faites cuire les hamburgers à point et tranchez les pistolets.
  3. Garnissez chaque pistolet avec un hamburger, le mélange aux œufs, la cressonnette, une tranche de gouda et terminez par des rondelles de radis et quelques brins de ciboulette. Refermez les pistolets.Bon appétit ! 
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Petite botte de radis 1
  • Oeufs durs 2
  • Crème aigre 125 ml.
  • Ciboulette hachée + déco 1 c.à.s
  • Hamburgers porc et veau 2
  • Pistolets 2
  • Barquette de cressonnette 0.50
  • Tranches de gouda 2
  • Sel, poivre