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Facile
15 min.
15 min.

Préparation

  1. Etalez la pâte feuilletée et découpez-y environ 6 cercles à l’aide d’un verre. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson et réservez-les au réfrigérateur. Préchauffez le four à 180 °C.
  2. Faites sauter les artichauts dans un peu d’huile. Saupoudrez-les de sel, de poivre et de thym. Couvrez et réservez. Recouvrez les cercles de pâte d’une deuxième feuille de papier cuisson et de perles de cuisson. Enfournez 8 min. Enlevez le papier et les perles et enfournez encore 5 min.
  3. Garnissez les cercles de fromage de chèvre, de cœurs d’artichauts découpés en morceaux et d’une rondelle d’oignon rouge. Arrosez d’huile d’olive et enfournez encore 15 min. Servez, décoré de pluches de cerfeuil.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Rouleau de pâte feuilletée 1
  • Cœurs d’artichauts, en boîte, coupés en 2 6
  • Huile d’olive
  • Sel, poivre
  • Petites branches de thym 6
  • Fromage de chèvre au miel
  • Oignon rouge, coupé en fines tranches 1
  • Cerfeuil