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Facile
10 min.
20 min.

Préparation

  1. Mixez tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
  2. Façonnez, avec vos mains humides, des boulettes de la taille d’une balle de golf.
  3. Faites cuire les boulettes dans un peu d’huile, dans une poêle antiadhésive, 15 à 20 min. Egouttez-les sur du papier absorbant.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Riz basmati cuit 100 g.
  • Pois chiches égouttés 100 g.
  • Lentilles cuites, égouttées 100 g.
  • Coriandre, en poudre 0.50 c.à.s
  • Cumin, en poudre 0.50 c.à.s
  • Gingembre, en poudre 0.50 c.à.c
  • Curcuma, en poudre 0.50 c.à.c
  • Bouquet de coriandre 0.25
  • Bouquet de persil 0.25
  • Huile de tournesol
  • Sel, poivre