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Jeunes oignons grillés à la feta, au basilic et aux graines de fenouil

Entrée
Les fêtes
Végétarien
Facile
15 min.
5 min.

Préparation

  1. Coupez la partie verte des jeunes oignons pour ne garder que la tige que vous coupez en deux dans la longueur.
  2. Pilez les graines de fenouil dans un mortier. Badigeonnez les jeunes oignons avec 1 c à s d’huile d’olive et les graines de fenouil. Salez et poivrez-les, puis faites-les griller, dans une poêle-gril, de chaque côté.
  3. Disposez-les sur les assiettes, émiettez la feta par-dessus et ajoutez les tomates et le basilic. Parsemez de pluches d’aneth, de quelques gouttes d’huile d’olive et de poivre.
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Jeunes oignons 4
  • Graines de fenouil
  • Huile d’olive 1c.à.s
  • Feta 100g.
  • Tomates cerises, coupées en 2 50g.
  • Poignée de basilic 1
  • Quelques pluches d’aneth
  • Sel, poivre