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Roulés de concombre au guacamole en cuillière

Préparation 20 min.
Difficulté Facile
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Disponible dans la box du

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Préparation 20 min.
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  1. Coupez le concombre en larges lanières à l’aide d’une mandoline.

  2. Retirez la chair de l’avocat. Écrasez-la dans un bol, arrosez de jus de citron, salez, poivrez et mélangez bien.

  3. Sur votre plan de travail, disposez les lanières de concombre à plat. Tapissez chaque lanière de 1 c à c de guacamole. Roulez de bas en haut pour fermer le roulé. Disposez-les sur chaque cuillère de service et décorez de pousses de betterave.

    Pour une version encore plus rapide, utilisez un guacamole prêt à l’emploi ou un dip au curry.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 54 kcal
mat.gr. 4.4 g.
glucides 1.7 g.
dont sucres 1.4 g.
fibres 1.3 g.
proteine 1.2 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 4Personnes
  • Concombre 0.125
  • Avocat 0.25
  • Le jus de 1 citron vert 0.5
  • Quelque pousses de betterave
  • Sel
  • Poivre
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  • 4Personnes
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  • Avocat 0.25
  • Le jus de 1 citron vert 0.5
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