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Biscuits de Noël

Préparation 30 min.
Cuisson 12 min.
Temps de repos 60 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 30 min.
Cuisson 12 min.
Temps de repos 60 min.
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  1. Dans le bol d’un robot culinaire, fouettez le beurre avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
    Incorporez l’oeuf et l’extrait de vanille.
    Ajoutez la farine et le sel, mélangez et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Divisez la pâte en deux, enveloppez-la de fi lm alimentaire et réservez au réfrigérateur minimum 1 h.

  2. Préchau ez le four à 180 °C. Farinez votre plan de travail et abaissez au rouleau 1 boule de pâte sur une épaisseur de 5 mm. Découpez les biscuits avec des emporte-pièces puis placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Répétez l’opération avec l’autre boule de pâte.

  3. Enfournez et faites cuire 10 à 12 min jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Laissez refroidir complètement.

    Décorez ces biscuits d’un glaçage en mélangeant au fouet 225 g de sucre impalpable, 1 pincée de sel, 1 blanc d’oeuf battu, 2 c à c de jus de citron et 1 c à c d’extrait de vanille. Remplissez une poche à douille de ce glaçage et décorez les biscuits.
Composants Valeurs pour 100g
Energie 439 kcal
mat.gr. 21 g.
glucides 58 g.
dont sucres 25 g.
fibres 1.2 g.
proteine 5.3 g.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 6Personnes
  • Beurre 67 g.
  • Sucre 67 g.
  • Œuf 0.34
  • Extrait de vanille 0.33 c.à.c
  • Farine 133 g.
  • Sel 0.33 pincée
  • Ingrédients pour:
  • 6Personnes
  • Beurre 67 g.
  • Sucre 67 g.
  • Œuf 0.34
  • Extrait de vanille 0.33 c.à.c
  • Farine 133 g.
  • Sel 0.33 pincée