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Crumble de rhubarbe

Préparation 15 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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  1. Coupez la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur. Avec la pointe d'un couteau, récupérez-en les graines. Dans un plat, mélangez les tronçons de rhubarbe avec 100 g de sucre et les graines de vanille. Réservez.
  2. Préchauffez le four à 180 °C. Dans un autre plat, mélangez la farine avec le beurre, les amandes effilées et le sucre restant. Pétrissez avec le bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sablonneuse.
  3. Répartissez le mélange de rhubarbe dans un plat allant au four. Couvrez de pâte, sans tasser. Enfournez, 30 min.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Gousse de vanille 0.50
  • Côtes de rhubarbe, coupées en tronçons 300 g.
  • Sucre 100 g.
  • Farine 125 g.
  • Beurre, en parcelles 75 g.
  • Amandes effilées 1.5 c.à.s
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Gousse de vanille 0.50
  • Côtes de rhubarbe, coupées en tronçons 300 g.
  • Sucre 100 g.
  • Farine 125 g.
  • Beurre, en parcelles 75 g.
  • Amandes effilées 1.5 c.à.s