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Facile
10 min.
5 min.

Préparation

  1. Lavez le concombre puis coupez-le au centre, en 2 tronçons.
  2. Avec un économe, détaillez les demi-concombres en fines lamelles.
  3. Faites griller les tranches de pain puis coupez-les en carrés de même taille. Répartissez-y la mousse de homard, piquez une tranche de concombre sur les bâtonnets en formant une dentelle et piquez 1 bâtonnet par carré de pain.

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  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Concombre 0.50
  • Tranches de pain de mie 2
  • Mousse de homard 60 g.