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Préparation 15 min.
Cuisson 30 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

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  1. Préchauffez le four à 200 °C. Râpez la demi-courgette et pressez bien pour faire sortir toute l’eau. Prélevez et râpez le zeste du citron. Mélangez le mascarpone avec la courgette et le zeste de citron, le parmesan, la menthe et les 2 œufs. Salez et poivrez. 
  2. Détaillez 4 carrés dans la pâte feuilletée. Chemisez-en 4 moules carrés en appuyant bien sur les bords, coupez l’excédent. Répartissez-y le mélange au mascarpone et lissez bien la surface. Saupoudrez de pignons. 
  3. Enfournez les tartelettes 30 min jusqu’à coloration. Couvrez-les d’aluminium à la mi-cuisson. Servez avec une salade mélangée. 

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Courgette 0.25
  • Citron 0.50
  • Mascarpone 125 g.
  • Parmesan, râpé 35 g.
  • Menthe, hachée 1 c.à.s
  • Oeuf(s) 1
  • Pâte feuilletée prête à l’emploi 1
  • Pignons de pin 25 g.
  • Sel, poivre
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Courgette 0.25
  • Citron 0.50
  • Mascarpone 125 g.
  • Parmesan, râpé 35 g.
  • Menthe, hachée 1 c.à.s
  • Oeuf(s) 1
  • Pâte feuilletée prête à l’emploi 1
  • Pignons de pin 25 g.
  • Sel, poivre