Fermer

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Facile
10 min.
25 min.

Préparation

  1. Préchauffez le four à 200 °C. Mélangez l’échalote, le persil et le haché. Ajoutez l’œuf entier et la chapelure et pétrissez bien. Salez et poivrez.  
  2. Divisez le haché en 8 portions et faites-en des saucisses. Mélangez le jaune d’œuf avec le lait. Enroulez chaque saucisse dans un carré de pâte, badigeonnez les bords avec le mélange à l’œuf et fermez en les pressant doucement. Badigeonnez la partie supérieure d’un peu de mélange à l’œuf.
  3. Disposez les pains saucisses sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfournez 25 min.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Echalote(s), émincée(s) 1
  • Persil, haché 2 c.à.s
  • Haché porc et bœuf 500 g.
  • Oeuf(s) 1
  • Jaune(s) d’œuf(s) 1
  • Chapelure 2 c.à.s
  • Trait(s) de lait 1
  • Carrés de pâte feuilletée surgelée, décongelés 8
  • Sel, poivre