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Pierrade, légumes grillés et salade de pommes de terre

Pierrade, légumes grillés et salade de pommes de terre

Préparation 15 min.
Cuisson 10 min.
Difficulté Facile
recipebox

Disponible dans la box du

Voir le menu de la semaine
Préparation 15 min.
Cuisson 10 min.
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  1. Mettez la salade de pommes de terre dans un saladier et ajoutez les dés de pomme, la ciboulette et les cornichons. Poivrez éventuellement et mélangez.
  2. Mélangez l’ail avec un filet d’huile d’olive, arrosez-en les légumes, salez et poivrez.
  3. Préchauffez la pierrade. Mélangez tous les ingrédients de la marinade et arrosez-en chaque morceau de viande. Saisissez la viande des deux côtés et faites cuire selon vos goûts. Faites également cuire les légumes jusqu’à coloration. Servez la viande avec les légumes et la salade de pommes de terre.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Salade de pommes de terre 125 g.
  • Pomme, coupée en dés 0.50
  • Ciboulette, hachée 1 c.à.s
  • Petits cornichons, en tranches 2
  • Gousses d’ail, émincées 1
  • Huile d’olive
  • Courgettes, en lamelles 1
  • Oignons, en rondelles 1
  • Plateau de viandes de bœuf de toutes origines Carrefour Selection
  • Sel, poivre

Pour la marinade:

  • Huile d’olive 3 c.à.s
  • Origan séché 1
  • Piment en poudre
  • Gousses d’ail, émincées 1
  • Sel 0.75 c.à.c
  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Salade de pommes de terre 125 g.
  • Pomme, coupée en dés 0.50
  • Ciboulette, hachée 1 c.à.s
  • Petits cornichons, en tranches 2
  • Gousses d’ail, émincées 1
  • Huile d’olive
  • Courgettes, en lamelles 1
  • Oignons, en rondelles 1
  • Plateau de viandes de bœuf de toutes origines Carrefour Selection
  • Sel, poivre

Pour la marinade:

  • Huile d’olive 3 c.à.s
  • Origan séché 1
  • Piment en poudre
  • Gousses d’ail, émincées 1
  • Sel 0.75 c.à.c