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Facile
10 min.
5 min.

Préparation

  1. Mélangez les dés de mangue avec le jus de citron vert, le jeune oignon et le piment. Réservez.
  2. Mélangez les dés de poulet avec la salade et la mangue. Mélangez tous les ingrédients de la vinaigrette.
  3. Répartissez le mélange dans des verres, agrémentez de 1 c à s de vinaigrette et garnissez de coriandre.

Cliquez sur les ingrédients de la recette pour plus de détails sur les allergènes

  • Ingrédients pour:
  • 2Personnes
  • Mangue, coupée en dés 0.50
  • Citron vert (jus) 0.25
  • Jeune oignon, en fines rondelles 0.50
  • Piment, finement émincé 0.25
  • Poulet grillé, en dés 125 g.
  • Quelques feuilles de salade iceberg, grossièrement hachées
  • Feuilles de coriandre

Pour la vinaigrette:

  • Yaourt à la grecque
  • Gousse d’ail, finement hachée 0.25
  • Citron vert (jus) 0.25
  • Curry en poudre 0.50 c.à.c
  • Sel, poivre